Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Raudonųjų serbentų želė per sulčiaspaudę

Raudonųjų serbentų želė per sulčiaspaudę

0
4655
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 287,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 70 gr.
* 100 gr. produktas
Raudonųjų serbentų želė per sulčiaspaudę
Turinys

Raudonieji serbentai yra labai sveiki ir juose gausu vitaminų, geležies ir karotino. Kas gali būti gražiau už subtilią ir gražią želė, kurią galima paruošti žiemai ir patiekti su ledais, blynais arba tiesiog užtepti ant šviežio kepalėlio. Gaminant sulčiaspaudėje žymiai sutrumpės gaminimo laikas ir išvengsite nereikalingo darbo sąnaudų.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite uogas. Viskas gerai, jei į jas patenka mažos šakos ir lapai, jie taip pat turi naudos, jei žalumynai yra nepatogūs - prieš skalbdami surūšiuokite serbentus ir pašalinkite. Supilkite serbentus išdžiūti ant plataus rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 7
Perkelkite uogas į sulčiaspaudės indą ir įjunkite.
žingsnis 3 iš 7
Iš 1 kg uogų turėtumėte gauti apie 700 ml sulčių.
žingsnis 4 iš 7
Įpilkite cukraus santykiu 1: 2, t.y. cukraus yra 2 kartus daugiau nei sulčių. Gerai ismaisyti.
žingsnis 5 iš 7
Padėkite puodą ant viryklės ir kaitinkite, kol kristalai ištirps ant silpnos ugnies, išmaišykite.
žingsnis 6 iš 7
Padalinkite želė į mažus sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangtį. Įdėkite į šaltą 2 valandas.
žingsnis 7 iš 7
Užšaldytą želė galima paragauti arba laikyti šaltai. Šis ruošinys gali jus džiuginti dar metus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *