Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Aviečių ir juodųjų serbentų želė

Aviečių ir juodųjų serbentų želė

0
1848
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 172,9 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 40,1 g
* 100 gr. produktas
Aviečių ir juodųjų serbentų želė
Turinys

Apetitą kelianti ir šiek tiek rūgšti aviečių-serbentų želė bus puikus skanėstas tetoms ir suaugusiems. Ši želė puikiai dera su blynais, blynais, pyragais. Be to, šią želė galite valgyti su skrebučiais arba visai be priedų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Nuplaukite raudonuosius serbentus ir gerai išdžiovinkite.
žingsnis 2 iš 15
Tada jums reikia sumalti uogas maišytuvu arba specialiu mediniu trupintuvu. Turėsite lygią tyrę.
žingsnis 3 iš 15
Naudodami švarią, kelis kartus sulankstytą marlę, išspauskite sultis iš raudonųjų serbentų tyrės.
žingsnis 4 iš 15
Tada surūšiuokite šviežias avietes, jų negalima plauti.
žingsnis 5 iš 15
Kaip ir raudonuosius serbentus, supjaustykite avietes, kol jos sutirštės.
žingsnis 6 iš 15
Naudodami tą pačią marlę išspauskite sultis iš aviečių.
žingsnis 7 iš 15
Ir paskutinis dalykas, kurį reikia apdoroti, yra juodieji serbentai. Nuplaukite ir taip pat lengvai išdžiovinkite rūšiuotas uogas.
žingsnis 8 iš 15
Sutrinkite juodus serbentus iki vientisos masės.
žingsnis 9 iš 15
Iš serbentų išspauskite sultis, naudodami marlę, kaip ir ankstesnių uogų atveju.
žingsnis 10 iš 15
Iš likusių uogų vėl išspauskite sultis, po to gausite dar dvi stiklines sulčių. Apie.
žingsnis 11 iš 15
Puode sumaišykite ir sumaišykite trijų rūšių sultis.
žingsnis 12 iš 15
Tada į sultis įpilkite granuliuoto cukraus ir pradėkite kaitinti mišinį ant silpnos ugnies, maišydami.
žingsnis 13 iš 15
Kai cukraus nebeliks, galite išjungti viryklę ir supilti želė į stiklainius.
žingsnis 14 iš 15
Dar šiltą želę supilkite į sterilius stiklainius ir leiskite skanėstui sustingti tiesiai į stiklainį.
žingsnis 15 iš 15
Atšaldytoje, atvėsintoje stiklainių formoje rasite gana tankią želė, aromatinę ir skanią.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *