Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių želė su želatina

Aviečių želė su želatina

0
1596
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 155,8 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 37,9 gr.
* 100 gr. produktas
Aviečių želė su želatina
Turinys

Jei norite pasigaminti skanių aviečių želė, naudodami natūralų pektino tirštiklį, kad jis būtų vidutiniškai saldus, aromatingas, šviežių aviečių skonio - siūlome jums mūsų receptą. Pridėjus želatinos, želė įgauna reikiamą konsistenciją, ilgai nekeičiant termiškai ir išlaikant maksimalų vitaminų kiekį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš lapų ir sausų šakelių rūšiuojame avietes. Jei avietės yra naminės, jų skalauti nereikia, tačiau jei avietės yra perkamos, jas švelniai nuplauname kiaurasamtyje, šiek tiek spaudžiant vandenį, kad avietės neprarastų savo formos ir leistų joms nutekėti iš vandens kurį laiką.
žingsnis 2 iš 7
Avietes perkelkite į keptuvę su storais dugnais ir rankiniu trintuvu sutrinkite avietes iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 7
Zhelfix sumaišykite su dviem šaukštais cukraus ir įpilkite į tyrę. Puodą uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirinkite tyrę. Kaitinant masė pradės tirštėti, nepamirškite periodiškai ją maišyti.
žingsnis 4 iš 7
Kai masė užvirs, į ją įpilkite likusio cukraus, gerai išmaišykite, užvirkite ir virkite 5–6 minutes, visą laiką maišydami mediniu šaukštu, o tada nukelkite keptuvę nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 7
Karštas bulvių košes supilkite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite virintu dangteliu.
žingsnis 6 iš 7
Apverskite stiklainius su želė aukštyn kojom ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Po to, kai želė atvės, stiklainius galite sudėti į tamsią vietą.
žingsnis 7 iš 7
Atsidarome vieną stiklainį degustacijai. Kvapni aviečių želė pranoko visus lūkesčius!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *