Slyvų želė su želatina

0
2290
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 344,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 57,1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 48 gr.
Slyvų želė su želatina

Slyva ne tik turi puikų skonį ir aromatą, bet ir turi daug naudingų medžiagų. Net tie, kurie seka savo figūrą, gali pasidžiaugti gardžiu ir lengvu desertu, slyvų želė. Želė pasirodo subtili, saldžiarūgščio skonio ir gražios rubino spalvos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Rūšiuokite uogas ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, įmeskite į kiaurasamtį, kad vanduo būtų stiklinis. Slyvas supjaustykite į dvi ar keturias dalis ir išimkite kauliukus. Želatiną užpilti vandeniu, palikti išbrinkti.
žingsnis 2 iš 4
Slyvas perkelkite į puodą, užpilkite vandeniu, padėkite ant viryklės ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite uogų masę 10-15 minučių.
žingsnis 3 iš 4
Išbrinkusią želatiną pašildykite ant silpnos ugnies arba vandens vonelėje, želatinos grūdeliai turėtų visiškai ištirpti. Želatinį mišinį užpilkite slyvų uogiene. Įpilkite cukraus. Virkite mišinį dar 5-7 minutes ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 4
Karštą želė supilkite į formeles, ją taip pat galima laikyti stiklainiuose. Želė padėkite į vėsią vietą ir palaukite, kol ji visiškai sutirštės.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *