Raudonųjų serbentų sulčių želė
0
7292
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
191,2 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
46 gr.
Paprasčiausias želė iš raudonųjų serbentų sulčių receptas, tačiau pasirodo neįtikėtinai skanu ir aromatinga. Saldžiarūgštė želė papildys šeimos arbatą ir bet kokius kepinius. Želė pagaminti yra gana paprasta ir greita. Toks pasiruošimas žiemai pasirodo ne tik skanus, bet ir sveikas.
Ingridientai
Virimo procesas
Raudonųjų serbentų uogos turi būti išrūšiuotos, pašalinti visi lapai ir šakelės. Tada kruopščiai nuplauname raudonuosius serbentus ir perkeliame į indą, kuriame bus paruošta želė. Į uogas įpilkite stiklinę vandens ir padėkite indą ant vidutinės ugnies. Kaitiname, kol uogos pradeda sprogti ir išsiskiria sultys.
Kai tik masė užvirs, virkite dar 5-7 minutes, nuolat maišydami ir nugriebdami putas. Tada želė nukeliame nuo ugnies, supilame į paruoštus stiklainius, sandariai užsukame dangtelius, stiklainius apverčiame aukštyn kojomis ir paliekame želė, kol visiškai atvės. Gali atrodyti, kad želė pasirodė gana skysta, tačiau atvėsusi ji sutirštės.
Mėgaukitės arbata!