Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Geltona vyšnių slyvų želė žiemai

Geltona vyšnių slyvų želė žiemai

0
510
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 149,1 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 37,4 g
* 100 gr. produktas
Geltona vyšnių slyvų želė žiemai
Turinys

Vyšnių slyvų želė gaminimo technologija yra tokia: pirmiausia garuokite vaisius, kol jie suminkštės. Tada mes juos ištriname per sietą - kaulai ir oda lieka ant sieto, o prie išėjimo gauname subtilią minkštimą. Verdame su cukrumi iki norimo tirštumo. Geltonoji vyšnių slyva suteikia gintaro spalvos skaidrią želė, kuri labai skonis ir atrodo gražiai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Vyšnių slyvas gerai nuplaukite, išmeskite sugedusius vaisius, ištraukite kotelius.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą vyšnių slyvą sudėkite į didelį indą. Įpilame vandens, dedame ant viryklės. Uždarykite dangtį ir užvirinkite vandenį su vyšnių slyva. Garinkite vaisius, kol jie suminkštės ant silpnos ugnies: maždaug nuo dešimties iki penkiolikos minučių.
žingsnis 3 iš 6
Minkštą vyšnių slyvą pertriname per sietelį - taip atskiriame kaulus ir odą nuo minkštimo.
žingsnis 4 iš 6
Gautą vyšnių slyvų tyrę suberkite į puodą, suberkite granuliuotą cukrų, išmaišykite, užvirkite ir užvirkite iki norimo tirštumo. Procesas užtruks maždaug nuo keturiasdešimt iki penkiasdešimt minučių.
žingsnis 5 iš 6
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Supilkite gatavą želė į sterilius stiklainius. Mes priveržiame dangčius, leidžiame visiškai atvėsti.
žingsnis 6 iš 6
Želė laikome rūsyje arba šaldytuve. Atvėsus ir atvėsus želė sutirštėja ir gerai

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *