Vyšnių želė su agaru-agaru

Vyšnių baldai yra skanus ir nepriklausomas desertas naminei arbatai. Ši uogienė idealiai tinka skrebučiams ir sumuštiniams, be ryto arbatos. Šis receptas, leidžiantis gaminti konfektus naudojant agaro agarą ir be ilgo terminio apdorojimo, daro vyšnių delikatesą tikrai naudingą!

Norėdami paruošti vyšnių uogienę, turite naudoti tirštiklius, nes pačioje uogoje yra minimalus natūralaus pektino kiekis. Šiame recepte naudojamas agaras. Džemas pagal jį pasirodo tirštas ir labai skanus.

Vyšnios yra uogos su nedideliu kiekiu pektino. Želei gaminti naudosime natūralią želatinantį agentą, tokį kaip agaras-agaras. Želė pasirodo vienalytė, tanki ir labai kvapni.

Labai rekomenduoju pasigaminti skanią vyšnių agaro uogienę. Uogienė pasirodo želė ir tiršta. Vyšnių uogienė išverda labai greitai. Kvepiantis skanėstas pas mus ilgai neužsibūna, todėl stengiuosi jį gaminti dideliais kiekiais.

Siūlau pasigaminti gardžią ir aromatingą vyšnių želė su agaru-agaru. Želė gali būti paruošta bendroje didelėje formoje arba mažose porcijose. Grietinės želė puikiai dera su vyšnia ir atrodo šventiškai.