Skysta kefyro tešla picai orkaitėje

0
2164
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 122,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 5,1 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 25,7 g
Skysta kefyro tešla picai orkaitėje

Skysta arba kitaip želė picos tešla, išminkyta kefyru, po kepimo pasirodo švelni ir gana tiršta. Jis gerai atlaiko bet kokį įdarą, o picą galima valgyti rankomis, tačiau tokiai picai geriau rinktis sausesnį įdarą.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Supilkite kefyru kambario temperatūroje arba šiek tiek pašildytą į dubenį tešlai minkyti.
žingsnis 2 iš 5
Į kefyrą supilkite reikiamą druskos ir cukraus kiekį, sulaužykite kiaušinį, supilkite augalinį aliejų ir maišykite šaukštu arba plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Po truputį supilkite miltus į skystą pagrindą ir iš karto išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Tešlos konsistencija turėtų būti panaši į tirštą grietinę. Miltai kiekvienam skirtingi, todėl jų kiekį nustatykite patys.
žingsnis 4 iš 5
Uždenkite kepimo skardą specialiu popieriumi. Nebūtina jo tepti aliejumi. Tada minkytą tešlą tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos, tik kad popierius nepasirodytų per tešlos sluoksnį.
žingsnis 5 iš 5
Ant tešlos užtepkite bet kokio picos padažo sluoksnį ir paskleiskite paruoštą įdarą. Įdaras šiek tiek paskęs tešloje, bet tai gerai. Galite kepti savo patiekalą.

Smagaus ir skanaus kepimo!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *