Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Julienne su krevetėmis ir grietinėle

Julienne su krevetėmis ir grietinėle

0
1295
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 222,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 15,3 g
Riebalai * 11,8 g
Angliavandeniai* 27,2 g
* 100 gr. produktas
Julienne su krevetėmis ir grietinėle
Turinys

Krevetės julienne yra dar viena galimybė paruošti mėgstamą patiekalą. Jo paruošimui galite naudoti šaldytas ar šviežias krevetes ar filė, taip pat jūros gėrybes, ir kiekvieną kartą būsite maloniai nustebinti naujo, atrodytų, pažįstamo patiekalo skonio. Krevetės puikiai dera su kreminiu julienne padažu ir rudo sūrio plutele, kuri užbaigia patiekalą ir suteikia jam labai patrauklią išvaizdą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje su lauro lapais ir juodaisiais pipirais, kol suminkštės. Tada dedame į kiaurasamtį ir leidžiame nuvarvėti. Po to, kai krevetės atvės, jas išvalome nuo lukšto.
žingsnis 2 iš 5
Į sausą įkaitintą keptuvę supilkite miltus ir kepkite ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos. Tada į keptuvę įpilkite gabalėlį sviesto ir ištirpinkite ant silpnos ugnies.
žingsnis 3 iš 5
Tada plona srovele dalimis supilkite grietinėlę į keptuvę, nuolat maišydami padažą, kad nebūtų gabalėlių, druskos, pipirų ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Krevetes dėkite į kepimo indus, užpilkite karštu padažu ir pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Dedame į orkaitę kepti 180 laipsnių temperatūroje 10-12 minučių, kad sūris išsilydytų ir pasidarytų aukso rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 5
Mes išimame gatavą julienne iš orkaitės, papuošiame krevetėmis, žolelėmis ir citrinos griežinėliu ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *