Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Julienne su vištiena ir grybais

Julienne su vištiena ir grybais

0
661
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 167,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 9,7 g
Riebalai * 12 gr.
Angliavandeniai* 18,9 g
* 100 gr. produktas
Julienne su vištiena ir grybais
Turinys

Vištienos ir grybų Julienne yra lengvai paruošiamas populiarus užkandis. Net nepatyrusi namų šeimininkė gali paruošti tokį užkandį. Patiekalas patiekiamas porcijomis ir atrodo labai patraukliai ir elegantiškai. Galite pavaišinti svečius Julienne atostogų metu arba įtikti savo šeimai įprastą dieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vištienos mėsą, sudėkite į puodą, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Pašalinkite susidariusias putas, druską, sumažinkite ugnį ir virkite 20-25 minutes.
žingsnis 2 iš 8
Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Suberkite smulkintą svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo.
žingsnis 3 iš 8
Grybus nuplaukite, išdžiovinkite ir nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įdėkite į keptuvę ir kepkite, kol susidariusios grybų sultys visiškai išgaruos.
žingsnis 4 iš 8
Įpilkite šaukštą kvietinių miltų, gerai išmaišykite ir pakepinkite porą minučių.
žingsnis 5 iš 8
Pamažu supilkite grietinėlę, druską ir pipirus, nuolat maišydami, virkite, kol sutirštės, apie 5 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Paruoštą vištienos mėsą atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais arba dviem šakutėmis išardykite į pluoštus.
žingsnis 7 iš 8
Paruoštą vištienos mėsą sudėkite su likusiu įdaru ir gerai išmaišykite. Paruoškite formas, kuriose kepsite julieną. Kreminį grybų ir vištienos įdarą tolygiai paskirstykite.
žingsnis 8 iš 8
Kietąjį sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir gausiai apibarstykite julienne. Įdėkite formeles į gerai įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Kai sūris ištirps ir paruduos, išimkite formeles iš orkaitės. Patiekite paruoštą julienne su vištiena ir grybais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *