Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Julienne su vištiena ir grybais bei bulvėmis

Julienne su vištiena ir grybais bei bulvėmis

0
1905
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 122,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 9,2 g
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 16,3 gr.
* 100 gr. produktas
Julienne su vištiena ir grybais bei bulvėmis
Turinys

Su bulvėmis ir mėsa juliena bus dar skanesnė ir patogesnė, ją galite saugiai patiekti ant šventinio stalo. „Julienne“ galima virti porcijomis, o jei neturite tam tinkamų patiekalų, tada kepkite jį bendrame inde ir tada padalinkite į porcijas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 5
Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais. Grybus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite kartu su vištiena atskirai nuo bulvių, druskos ir pipirų pagal skonį.
žingsnis 3 iš 5
Padažui keptuvėje ištirpinkite sviestą, į jį įsijokite miltus, išmaišykite, supilkite pieną, troškinkite, kol sutirštės, nuolat maišydami. Supilkite padažą ant grybų ir vištienos. Kai padažas užvirs, suberkite smulkintas žoleles, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Įdėkite bulves į kepimo indus ar puodus, paruoštus kepti, ant viršaus uždėkite grybus ir vištieną, sumaišykite ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
žingsnis 5 iš 5
Kepkite julienne orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-25 minutes, kol sūris ištirps ir bus padengtas auksine plutele. Gatavą patiekalą papuoškite žolelių šakelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *