Julienne su vištiena ir grybais su grietinėle tartletuose
0
1009
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
247,8 kcal
Porcijos
15 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
14,4 g
Riebalai *
12 gr.
Angliavandeniai*
34 gr.
Visi mes bent kartą gyvenime gaminame julienne. Yra daug jo patiekimo variantų: kepimo inde, kokoso induose, puoduose, sluoksniuotoje tešloje ir kt. Šiandien mes gaminsime julieną tartletuose - dar viena galimybė patiekti julienne porcijomis ant stalo. Tartletai paprastai yra mažo dydžio, todėl daug jų gaunama iš nurodyto ingredientų kiekio. Pačias tartletes galima nusipirkti paruoštas arba, jei pageidaujama, pasigaminti patiems.
Ingridientai
Virimo procesas
Vištienos filė nuplauname tekančiu vandeniu ir dedame į puodą, užpilame vandeniu ir uždedame ant ugnies. Užvirkite ir virkite, kol suminkštės. Tada išimame filė ant lėkštės ir paliekame atvėsti. Tada supjaustome mažais kubeliais. Įdėkite filė į keptuvę su grybais ir svogūnais, sumaišykite ir pabarstykite miltais.
