Julienne su vištiena ir grybais su grietine ant kepimo skardos orkaitėje
0
2360
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
148,3 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
11,1 gr.
Riebalai *
10 gr.
Angliavandeniai*
15,6 gr.
„Julienne“ yra skanus ir labai švelnus karštas užkandis, tradiciškai patiekiamas kokosiniuose dubenėliuose, puoduose ar mažose formose. Šiandien mes pradėsime virti julienne ant kepimo skardos, tai jokiu būdu neturės įtakos skoniui, tačiau ši kepimo galimybė pravers didelei kompanijai, nesant kokosų gamintojų ir puodų.
Ingridientai
Virimo procesas
Vištienos krūtinėlę nuplauname po tekančiu vandeniu, sudedame į puodą ir verdame 20–25 minutes, kol suminkštės. Tada išimame jų sultinį, dedame į lėkštę ir atvėsiname. Krūtį supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite į keptuvę su grybais ir svogūnais, druska ir pipirais, sumaišykite ir pakepinkite 5-7 minutes.
