Julienne tartletuose su vištiena, grybais ir grietinėle orkaitėje

0
2255
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 206,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 12,5 g
Riebalai * 9,1 gr.
Angliavandeniai* 23,8 g
Julienne tartletuose su vištiena, grybais ir grietinėle orkaitėje

Svečiai jau yra ant slenksčio, o jūs nežinote, ką patiekti ant stalo? Siūlome jums puikią idėją - julienne tartlets. Skanus, sultingas ir švelnus, keptas mažomis porcijomis, tai bus puikus pasirinkimas karštiems užkandžiams. Padažui ruošti rekomenduojame naudoti grietinėlę, kurios riebumas yra 33%; termiškai apdorojant, jo pagrindu paruoštas padažas greitai sutirštės, o įdaryti julienne tartletai nesušlaps.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Į įkaitintą keptuvę supilkite sviestą, ištirpinkite ant vidutinės ugnies ir paskleiskite smulkintą svogūną, pakepinkite iki skaidrumo.
žingsnis 2 iš 7
Vištienos krūtinėlę nuplauname po tekančiu vandeniu, supjaustome mažais kubeliais ir dedame į keptuvę su svogūnu. Kepkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 3 iš 7
Grybus nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame išdžiūti. Tada supjaustykite grybus į mažus kubelius.
žingsnis 4 iš 7
Supjaustytus grybus sudėkite į keptuvę, skirtą gatavai vištienai, sumaišykite ir kepkite ant silpnos ugnies, kol skystis išgaruos.
žingsnis 5 iš 7
Tada į julienne įpilkite miltų, druskos ir pipirų, gerai sumaišykite ingredientus, tada supilkite grietinėlę. Maišydami padažą supilkite iki tirštos konsistencijos.
žingsnis 6 iš 7
Padėkite tartletus ant kepimo skardos, užpildykite juos julienne ir pabarstykite sūriu, tarkuotu ant rupios trintuvės. Dedame kepti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 5-7 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Iš orkaitės išimame gatavus tartletus, dedame ant lėkštės ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *