„Zur belyash“ totorių stiliaus orkaitėje

0
496
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 120,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 165 minutės
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 7,3 gr.
Angliavandeniai* 17 gr.
„Zur belyash“ totorių stiliaus orkaitėje

Neįtikėtinai gražus ir skanus patiekalas! Totorių stiliaus „Zaru belyash“ papuoš šventinį stalą ir maloniai pradžiugins svečius. Originalus, nuostabiai skanus patiekalas su sultingu aromatiniu įdaru! Tiesiog skanu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Giliame inde sumaišykite kefyrą, grietinę, miltus ir druską. Viską gerai išmaišykite ir suformuokite elastingą tešlą. Mes suteikiame jam poilsį 30 minučių.
žingsnis 2 iš 8
Šiuo metu jautieną supjaustykite kubeliais.
žingsnis 3 iš 8
Mes valome ir nuplauname bulves. Supjaustome kvadratėliais.
žingsnis 4 iš 8
Nulupkite svogūną iš lukšto ir supjaustykite taip pat, kaip ir bulves.
žingsnis 5 iš 8
Sumaišykite jautieną, bulves ir svogūnus. Druska ir pagardinkite pagal skonį.
žingsnis 6 iš 8
Dabar paruoštą tešlą padalijame į dvi dalis. Vienas turėtų būti apie 150-170 gr. Didžiąją dalį iškočiojame į pyragą ir dedame ant augaliniu aliejumi išteptos formos dugno. Sulenkite tešlos kraštus išilgai šonų.
žingsnis 7 iš 8
Taip pat iš likusios tešlos iškočiojame papuošimo tortą, taip pat padarome nedidelį rutuliuką.
žingsnis 8 iš 8
Įdėkite įdarą į formą ant tešlos, uždenkite papuošimo pyragu, viduryje padarykite skylutę ir uždarykite tešlos rutuliu. Mes dedame į orkaitę, kad kepame 2,5 valandos 180 laipsnių temperatūroje. Po 40 min. Sumažinkite temperatūrą iki 150, atidarykite apdailos dangtį ir supilkite šiek tiek sultinio.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *