Aprikožu ievārījums ar apelsīnu caur gaļas mašīnā
0
3531
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
208 kcal
Porcijas
3 ports.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
1,4 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
48 gr.
Šis ievārījums ir interesants un noderīgs, jo tas ir sagatavots bez vārīšanās. Šādā preparātā tiek saglabāti visi svaigiem augļiem raksturīgie vitamīni un mikroelementi. Aprikozes un apelsīni šādam ievārījumam jāizvēlas pēc iespējas nogatavojušies un kvalitatīvi, lai garša būtu bagāta un apjomīga.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet visu cukuru iegūtajā masā un rūpīgi samaisiet ar tīru, sausu koka karoti vai lāpstiņu. Pārklājiet trauku ar ievārījumu ar tīru dvieli un atstājiet to divas stundas istabas temperatūrā, lai cukura kristāli pilnībā izzustu. Šajā laikā ievārījums ir vairākas reizes jāmaisa, lai cukurs izšķīst.
Labu apetīti!