Aprikozes sīrupā bez kauliņiem bez sterilizācijas ziemai

0
265
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 70,9 g
Aprikozes sīrupā bez kauliņiem bez sterilizācijas ziemai

Desertam vislabāk izvēlēties vidēja izmēra aprikozes un caurdurt katru augli ar zobu bakstāmo vai tapu, lai palīdzētu augļiem labāk uzsūkt sīrupu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavosim konteineru turpmākai šūšanai. Burkām un vākiem jābūt neskartiem, bez plaisām vai šķembām. Vispirms tos vajadzētu notīrīt ar cepamo sodu un pēc tam noskalot. Nākamais solis ir sterilizācija. Mēs pakļaujam termiskai apstrādei jebkurā ērtā veidā.
solis 2 no 6
Pāriesim pie aprikožu apstrādes. Vispirms tos vajadzētu mazgāt un pēc tam ļaut nožūt. Tad mēs ņemam zobu bakstāmo, tapu vai parasto dakšiņu un veicam nelielus punkcijas pa visu augļa virsmu. Mēs ieliekam aprikozes burkās.
solis 3 no 6
Tagad jums uz plīts jāvāra vārīts attīrīts ūdens. Ielejiet to burkās, kuras mēs pārklājam ar vākiem. Atstājiet aprikozes 15 minūtes.
solis 4 no 6
Kamēr deserts ielejas, pagatavojiet nākamo vārīta ūdens daļu. Pēc 15 minūtēm infūziju ielej brīvā traukā, kuru mēs uzliekam uz plīts. Aprikozes ielej ar otro daļu verdoša ūdens.
solis 5 no 6
Kad uzlējums vārās, ielej tajā cukuru un vāra, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Sīrupu nepārtraukti maisa, lai cukurs nesasēstos un neliptu pie pannas dibena. Ielejiet ūdeni no kārbām izlietnē un ielejiet sīrupu savā vietā.
solis 6 no 6
Mēs sarullējam kārbas un apgriežam otrādi. Mēs iesaiņojam to segā un gaidām, līdz tā pilnībā atdziest. Tad mēs pārnesam konteinerus vēsā, sausā vietā un uzglabājam ne ilgāk kā gadu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *