Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša achma ar sieru un biezpienu lēnā plītī

Lavaša achma ar sieru un biezpienu lēnā plītī

0
481
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 183,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 11,1 gr.
Tauki * 9,3 gr.
Ogļhidrāti* 16,5 g
* uz 100 gr. produkts
Lavaša achma ar sieru un biezpienu lēnā plītī
Saturs

Mājās pagatavot īstu gruzīnu ahmu nav viegli. Šajā receptē jūs esat aicināti to pagatavot no pitas maizes un cept lēnā plītī. Cepamās preces nebūs sausas un ļoti maigas. Pildījumam ņemsim divu veidu sieru un kādu biezpienu. Jūs varat izmantot viena veida sieru, taču tas garšos citādi, tāpēc izvēlieties pats.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Lai iegūtu achmu, ņem standarta armēņu lavaša iepakojumu.
solis 2 no 13
Izmēriet nepieciešamo tauku satura kefīra daudzumu.
solis 3 no 13
Izvēlieties sieru pēc savas gaumes. Šeit jūs esat aicināti ņemt mozzarella, suluguni un biezpienu.
solis 4 no 13
Sagatavojiet sāli, iecienītākās garšvielas, sāli un olu.
solis 5 no 13
Sierus sasmalcina uz rupjās rīves un pārnes bļodā. Pievienojiet sieram biezpienu, nedaudz sāls, garšvielas un samaisiet.
solis 6 no 13
Tad šajā maisījumā ielej kefīru un nogaršo, lai maisījums būtu nedaudz sāļš un nebūtu pārsālīts. Sieru vēlreiz sajauc ar kefīru.
solis 7 no 13
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ielieciet tajā 1 pitas maizes lapu, atstājot malas. Otro pitas maizes lapu sagrieziet gabalos.
solis 8 no 13
Eļļojiet pirmo lapu ar neapstrādātu kefīra maisījumu.
solis 9 no 13
Tad ielieciet bļodā otrās lapas gabalus, arī bagātīgi apsmērējot tos ar maisījumu.
solis 10 no 13
Aptiniet pitas maizes brīvās malas uz iekšu. Piepildiet ashma ar pārējo maisījumu. Uzstādiet programmu Cepšana multivarkā uz 30 minūtēm.
solis 11 no 13
Tad pagrieziet ahmu (tā virspusē palika gaiša), apgrieziet to otrā pusē un turpiniet cept pēc tās pašas programmas vēl 20 minūtes.
solis 12 no 13
Izcepto ahmu pārnes uz trauku un nedaudz atdzesē.
solis 13 no 13
Pēc tam sagrieziet porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *