Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša achma ar biezpienu un zaļumiem

Lavaša achma ar biezpienu un zaļumiem

0
398
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 260 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 21,8 g
Tauki * 16,7 g
Ogļhidrāti* 23,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša achma ar biezpienu un zaļumiem
Saturs

Biezpiena un siera cepšanas cienītājiem lavash achma ar biezpienu un zaļumiem būs liels prieks. Tas tiek pagatavots ātri un vienkārši, un jums ir vajadzīgas tikai lavaša lapas, biezpiens un siers, jo bez siera vairs nebūs achmas. Kādus zaļumus pievienot un cik - izvēlieties pēc savas gaumes. Achmas vārīšana pannā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Sagatavojiet visu ēdienu ahmai. Pārvietojiet biezpienu atsevišķā traukā.
solis 2 no 15
Noskalojiet svaigus garšaugus (receptē tas ir pētersīļi), nokratiet lieko šķidrumu un sasmalciniet mazos gabaliņos.
solis 3 no 15
Biezpienu labi sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet tam sasmalcinātus garšaugus un samaisiet.
solis 4 no 15
Cietā siera gabalu sasmalcina uz rupjās rīves.
solis 5 no 15
Bļodā salauž vistas olu, pievieno tam nedaudz sāls un piparus un sakuļ ar putojamo slotiņu.
solis 6 no 15
Izvelciet pitas maizes loksnes uz galda un izmantojiet virtuves šķēres, lai sagrieztu trīs apļus, kuru diametrs atbilst jūsu ceptajai pannai.
solis 7 no 15
Uzlieciet pannu uz vidējas uguns un uzkarsējiet tajā nedaudz augu eļļas.
solis 8 no 15
Noslaukiet vienu pitas maizes apli ar virtuves suku ar tīru ūdeni.
solis 9 no 15
Ievietojiet šo apli pannā ar samitrinātu pusi uz leju. Uzturiet uguni zem pannas līdz minimumam.
solis 10 no 15
Biezpiena masu vienmērīgi uzklāj uz lapas.
solis 11 no 15
Biezpiena virspusē ielieciet pitas maizes 2. apli.
solis 12 no 15
Uz tā vienmērīgi izklājiet sasmalcināta siera slāni.
solis 13 no 15
Pārklājiet sieru ar pita maizes 3. kārtu.
solis 14 no 15
Achmai pārlej sakultu olu. Pārklājiet pannu ar vāku un vāra ahmu uz lēnas uguns 7 minūtes.
solis 15 no 15
Sagrieziet vārītu achmu ar biezpienu un zaļumiem porcijās, pārnesiet uz šķīvjiem un pasniedziet karstu. Pēc atdzesēšanas tas paliks garšīgs.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *