Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika gruzīnu pikanta

Adžika gruzīnu pikanta

0
1312
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 13,6 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 2,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Adžika gruzīnu pikanta
Saturs

No dažādām adžikas receptēm šī izceļas: tā ir nedaudz trekna un aromātiska, pateicoties valriekstu un kanēļa pievienošanai. Īsta pikanta gruzīnu adžika ar zaļumiem un apiņiem-suneli sildīs ziemā, to var pievienot ar tējkaroti gandrīz visiem pikantiem ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Nomazgājiet karstos piparus un nosveriet vajadzīgo daudzumu.
solis 2 no 11
Izlaidiet piparu pākstis caur gaļas mašīnā.
solis 3 no 11
Nosveriet riekstus, ritiniet gaļas mašīnā.
solis 4 no 11
Nomizojiet un izskalojiet ķiplokus, arī sasmalciniet to ar gaļas mašīnā.
solis 5 no 11
Nomazgājiet pētersīļus un dilles, nokratiet lieko mitrumu un ritiniet gaļas mašīnā.
solis 6 no 11
Bļodā apvienojiet karstos piparus, valriekstus, ķiplokus un zaļumus.
solis 7 no 11
Sagatavojiet sāli un garšvielas.
solis 8 no 11
Masā lej kanēli, koriandru un suneli apiņus.
solis 9 no 11
Pievienojiet sāli.
solis 10 no 11
Visu kārtīgi samaisa.
solis 11 no 11
Ielieciet adžiku sterilizētās burkās, aizveriet vākus un uzglabājiet ledusskapī.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *