mājas
➠ Sagataves ziemai
➠ Cukini ziemai
➠ Adžika no cukini ar tomātiem jūs laizīsit pirkstus ziemai

Adžika no cukini ar tomātiem jūs laizīsit pirkstus ziemai

1102

Virtuve Gruzīns

Kaloriju saturs 56,9 kcal

Porcijas 3,5 l.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 0,7 g

Tauki * 2,7 gr.

Ogļhidrāti* 13,4 gr.

Adžika no cukini ar tomātiem jūs laizīsit pirkstus ziemai

Saturs

Adžika no cukini ir ļoti aromātisks un ēstgribu rosinošs ēdiens! Šī uzkoda kļūst īpaši garšīga, ja receptē izmantojat svaigus tomātus. Dabīgs, veselīgs, ļoti pikants, tas būs lielisks papildinājums kulinārijas baudām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Pirms adžikas pagatavošanas visi dārzeņi jānomazgā un jāļauj nožūt. Mēs nekavējoties sasmalcinām blenderī svaigas cukini, un nobriedušiem ir nepieciešams mizot un sēklas.

Papriku sagrieziet uz pusēm, notīriet sēklas, pēc tam sasmalciniet blenderī un pievienojiet cukini.

Mēs arī sasmalcinām tomātus un burkānus.

Mēs sajaucam visus dārzeņus kaganā vai katliņā, pievienojam granulētu cukuru, sāli, piparus un augu eļļu. Samaisiet un ielieciet ugunī, lai pagatavotu. Pagatavošana prasīs apmēram 50 minūtes. Pēc 7-10 minūtēm. līdz vārīšanai pievieno adžikai ķiplokus un etiķi, kas izlaists caur presi.