Adžikas cukini ar tomātu pastu un papriku
0
3767
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
38,8 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
1,9 gr.
Ogļhidrāti*
9,1 gr.
Adžika ir izpelnījusies daudzu ģimeņu uzticību kā ideālu uzkodu vai mērci dažādiem ēdieniem. Mēs piedāvājam cukini adžikas variantu ar tomātu pastu un papriku. Šī pikantā, sulīgā un aromātiskā adžika noteikti iepriecinās visus jūsu mājsaimniecības locekļus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet cukini un nosusiniet uz virtuves dvieļa. Ja nepieciešams, nomizojiet biezu ādu un lielas sēklas. Cukini sagriež lielos kubiņos un sasmalcina gaļas mašīnā. Sīpolu nomizo, sagriež uz pusēm un arī sasmalcina gaļas mašīnā. Nomazgājiet piparus, nosusiniet uz virtuves dvieļa. No pipariem noņemiet kātiņu un sēklas, sasmalciniet piparus. Lielā katliņā lej sasmalcinātus cukīnus, sīpolus un papriku.
Sterilizējiet burkas un vākus, lai saglabātu adžiku. Sagatavotajās burkās ielejiet sagatavoto cukini adžiku ar tomātu pastu un bulgāru pipariem. Pievelciet kārbas ar adžiku ar vākiem vai satiniet, apgrieziet kārbas otrādi un ļaujiet adžikai pilnībā atdzist. Uzglabājiet adžiku vēsā un tumšā vietā, līdz tas ir nepieciešams. Tas ir garšīgi!