Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika no asajiem čili pipariem

Adžika no asajiem čili pipariem

0
1311
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 33,6 kcal
Porcijas 0,2 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Adžika no asajiem čili pipariem
Saturs

Šāda adžika nav konservēta, tāpēc tā pēc iespējas saglabā visus vitamīnus no saviem dārzeņiem. Karstie pipari piešķir visu galveno garšu un asumu. Šāda adžika labi sader ar boršču ar speķi, aspic gaļu, gaļu un citiem ēdieniem. Ziemā produkts palīdzēs cīnīties pret vīrusiem, bet tas ir kontrindicēts kuņģa slimību dēļ tā smaguma dēļ.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgājiet asos čili piparus, noņemiet pamatni un sēklas.
solis 2 no 8
Nomizojiet un izskalojiet ķiplokus. Ja ķiploki ir mazi, jums var būt nepieciešams divreiz vairāk krustnagliņu.
solis 3 no 8
Ritiniet piparus caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet blendera vai virtuves kombaina bļodā.
solis 4 no 8
Arī sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet piparu biezenim. Jūs varat arī sasmalcināt to ar nazi vai izspiest caur presi.
solis 5 no 8
Iegūtajā masā ielej sāli.
solis 6 no 8
Ielejiet augu eļļu un samaisiet.
solis 7 no 8
Izklājiet adžiku sterilās burkās, cieši savijiet un uzglabājiet ledusskapī.
solis 8 no 8
Pievienojiet gaļas mērcēm, dārzeņu sautējumiem vai vienkārši uzklājiet uz maizes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *