Adžika no tomātiem bez mārrutkiem
0
2221
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
61 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
11,8 g
Es vēlos dalīties ar vienu no manām iecienītākajām adžikas receptēm. Šī adžika mūsu ģimenē tiek pastāvīgi pagatavota. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Ajika no tomātiem satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpīgi nomazgājiet tomātus, sagrieziet tos gareniski un noņemiet kātiņu. Ķiplokus nomizo un noskalo. Nomazgājiet karstos piparus un pēc tam noņemiet sēklas un serdi. Izlaidiet visas sastāvdaļas caur gaļas mašīnā. Pēc tam maisījumu ielej dziļā traukā. Pievienojiet nepieciešamo daudzumu galda sāls, granulēta cukura un galda etiķa un rūpīgi samaisiet.
Lai iegūtu maigāku konsistenci, izmantojiet rokas blenderi vai virtuves kombainu. Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Katliņā uzvāra vākus vai pārlej ar verdošu ūdeni. Gatavo tomātu adžiku bez mārrutkiem ievietojiet sterilās burkās. Uzskrūvējiet ar steriliem vāciņiem.
Labu apetīti!