Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Adžika no tomātiem un cukini ar gatavošanu ziemai

Adžika no tomātiem un cukini ar gatavošanu ziemai

0
1546
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 52,4 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 2 gr.
Ogļhidrāti* 11,7 g
* uz 100 gr. produkts
Adžika no tomātiem un cukini ar gatavošanu ziemai
Saturs

Mājas tomātu un cukini adžika ir pārsteidzoša ziemas uzkoda! Protams, garšvielas var pievienot pēc garšas, bet citādi vislabāk ir ievērot recepti. Tad adžika izrādīsies vidēji bieza, ļoti sulīga un aromātiska. Un tas būs papildinājums daudziem citiem ēdieniem!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam visus dārzeņus, noņemam kātiņus, mizojam burkānus, sagriežam mizu no cukini.
solis 2 no 6
Pipari un cukini tiek mizoti no sēklām.
solis 3 no 6
Visas sastāvdaļas, izņemot ķiplokus, jāpagriež caur gaļas mašīnā.
solis 4 no 6
Sasmalcinātiem dārzeņiem pievienojiet augu eļļu, granulētu cukuru, tomātu pastu, sāli, piparus un sasmalcinātu mārrutku sakni.
solis 5 no 6
Mēs uzliekam masu uz uguns, uzvāra un turpina gatavot 40-50 minūtes, līdz adžika sabiezē. Pēc 10 minūtēm. līdz gatavs, pievieno galda etiķi un samaisa.
solis 6 no 6
Mēs ievietojam adžiku sterilizētās burkās un sarullējam. Pagrieziet tos uz vākiem un ļaujiet atdzist istabas temperatūrā. Lai pārliecinātos, varat tos pārklāt arī ar segu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *