Adžika no plūmju tomātiem un paprikas
0
746
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
53,7 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
10,6 gr.
Adžika, kas izgatavota no plūmēm, tomātiem un paprikas, ir brīnišķīga recepte mājas saglabāšanai ziemai. Pikantā saldskāba adžika kļūs par jūsu galda akcentu un pamazām ieies jūsu ģimenes iecienītāko ēdienu rindās. Tā sulīgums un aromāts ātri iekaros jūsu mīļoto sirdis.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Plūmes nomazgā, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas. Nomazgājiet tomātus, noņemiet kātiņus, sagrieziet 2 daļās. Nomazgājiet bulgāru piparus, noņemiet kātiņu ar sēklām, sagriež gabaliņos. Ķiplokus nomizo. Nomazgājiet karstos sarkanos piparus un noņemiet sēklas. Izmantojot blenderi, sasmalciniet tomātus biezenī, ielejiet maisījumu katliņā un vāra uz lēnas uguns.
