Adžika no tkemali plūmēm
0
1030
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
61,6 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
14,8 g
Pikantā plūmju mērce, kas pagatavota pēc gruzīnu receptes, ir lieliski piemērota ceptiem un ceptiem gaļas un zivju ēdieniem, dārzeņu sānu ēdieniem. Plūmju un svaigu nogatavojušos tomātu kombinācija padara ēstgribu aromātisku un pikantu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Plūmes labi nomazgā un izņem no tām sēklas. Izgrieziet tos caur gaļas mašīnā. Ķiplokus nomizo un izspiež caur presi. Novietojiet to virs plūmju biezeņa. Nomazgājiet piparus, noņemiet kātiņu un sēklas ar starpsienām. Sagrieziet gredzenos daļu pikanta dārzeņa un izlaidiet caur gaļas mašīnā. Pievienojiet to plūmju sagatavei.
Labu apetīti!