Adžika no zaļajiem pipariem ziemai

0
2106
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 14 kcal
Porcijas 0,6 l.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 2,6 gr.
Adžika no zaļajiem pipariem ziemai

Visizplatītākā ir sarkanā adžika. Bet, pārmaiņām un, ja jums patīk asākas un karstākas mērces - pagatavojiet zaļo adžiku no asajiem pipariem un zaļumiem. Sagatave ir izgatavota aukstā veidā, kuras dēļ pēc iespējas tiek saglabāti produktu sākotnējie ieguvumi un garša.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Noskalojiet papriku un garšaugus zem tekoša ūdens.
solis 2 no 9
Viegli atbrīvojiet asos piparus no sēklām un kātiem. Ķiplokus nomizo.
solis 3 no 9
Piparus izlaiž caur gaļas mašīnā, sasmalcina.
solis 4 no 9
Tālāk pagrieziet nomizotās un mazgātās ķiploka daiviņas.
solis 5 no 9
Tālāk pagrieziet mazgātos un nedaudz žāvētos zaļumus.
solis 6 no 9
Visas sastāvdaļas sajauc kopā. Labāk to darīt ar cimdu, lai neapdegtu rokas.
solis 7 no 9
Pievienojiet garšvielas, sāli un pagatavojiet sagatavi.
solis 8 no 9
Vēlreiz rūpīgi samaisiet maisījumu.
solis 9 no 9
Izklājiet adžiku uz sterilām burkām līdz augšai, aizveriet ar neilona vākiem un uzglabājiet ledusskapī.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *