Adžika ar skābiem āboliem

0
730
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 53,1 kcal
Porcijas 0,7 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 2,6 gr.
Adžika ar skābiem āboliem

Daudzas ģimenes zina, ka šāds ēdiena papildinājums, piemēram, adžika, ienes tajā jaunas spilgtas garšas piezīmes, padara tā garšu un aromātu harmoniskāku. Adžika ar skābiem āboliem lieliski tiek galā ar šiem uzdevumiem, un pat gatavot to nav tik grūti. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Burkānus nomazgā, nomizo, smalki sakapā. Nomazgājiet tomātus, noņemiet kātiņu, sagrieziet šķēlēs. Sarkano papriku nomazgā, izņem sēklas, sagriež gabaliņos. Nomazgājiet, izņemiet serdi un sasmalciniet ābolus. Sarkanos karstos piparus nomazgā, nomizo, smalki sakapā. Ķiplokus nomizo. Izmantojot blenderi, sasmalciniet biezenī burkānus, tomātus, papriku, ābolus un čili.
solis 2 no 5
Ielejiet dārzeņu biezeni katliņā, ielieciet to uz lēnas uguns. Pagatavojiet stundu. Pēc cukura, sāls ieliešanas masā, ielej augu eļļu un etiķi. Samaisa un vāra vēl 20 minūtes. Pēc dārzeņu masas noņemšanas no uguns un ļaujiet tai atdzist istabas temperatūrā.
solis 3 no 5
Sterilizējiet burkas un vākus. Ieliet adžiku ar skābiem āboliem burkās, izmantojot piltuvi.
solis 4 no 5
Satiniet adžikas kārbas, apgrieziet tās otrādi un atstājiet uz brīdi.
solis 5 no 5
Gatavu adžiku ar skābiem āboliem lieliski uzglabā jebkuros apstākļos. Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *