Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika ar āboliem bez burkāniem

Adžika ar āboliem bez burkāniem

0
1936
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 58,5 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 3 gr.
Ogļhidrāti* 14,3 g
* uz 100 gr. produkts
Adžika ar āboliem bez burkāniem
Saturs

Adžiku ar patīkamu skābumu no minimāla sastāvdaļu daudzuma pēc jūsu izvēles var padarīt pikantu vai mēreni pikantu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Nomazgātus tomātus un papriku jāsagriež lielos gabalos.
solis 2 no 9
Griežot šķēlēs, noņemiet sēklas un membrānas no pipariem un no tomātiem - vietu, kur ir piestiprināts kātiņš.
solis 3 no 9
Nomazgājiet ābolus, sagrieziet mizu un sagrieziet šķēlītēs, izgriežot serdi. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi.
solis 4 no 9
Pārnes visas sastāvdaļas vienā bļodā un sasmalcina gaļas mašīnā.
solis 5 no 9
Liek katliņā un uz vidējas uguns uzvāra.
solis 6 no 9
Pievienojiet garšvielas, 1 ēdamkaroti sāls un labi samaisiet. Pagatavojiet to zemā siltumā, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes.
solis 7 no 9
Pēc šī laika pievienojiet ķiplokus.
solis 8 no 9
Ielejiet eļļu un etiķi, pievienojiet nedaudz pārējā sāls un vāriet vēl 5 minūtes.
solis 9 no 9
Izklājiet adžiku uz sterilām burkām un 10 minūtes aizveriet ar vārītiem vākiem. Pagrieziet trauku un pārklājiet ar segu vienu dienu. Tad jūs varat to uzglabāt pat telpā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *