Adžika ar āboliem un sīpoliem
0
1209
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
54,8 kcal
Porcijas
6 l.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
3 gr.
Ogļhidrāti*
3,2 gr.
Šajā receptē jūs esat aicināti adžikai pievienot ābolus un sīpolus. Apvienojot tos ar ķiplokiem un garšvielām, adžikai piešķirs īpašu aromātu un garšu. Āboli (izvēlieties cietās un skābās šķirnes) padarīs adžiku maigāku un biezāku. Visus izstrādājumus šim sagatavei sasmalcinām gaļas mašīnā. Ēdienu gatavošana bez sterilizācijas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam tomātu un ābolu maisījumu pārnes katlā un pievieno receptē norādīto sāls, cukura un sarkano piparu daudzumu. Maisiet adžiku un vāra uz lēnas uguns 45 minūtes no vārīšanās sākuma, laiku pa laikam maisot, lai nedeg. Pēc tam adžikai pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, ielejiet etiķi, samaisiet un vāriet vēl 15 minūtes.
Laimīgas sagataves!