Adžika bez tomātiem

Skaista dzeltena krāsa, neticama un pikanta garša, maiga tekstūra - tas viss raksturo adžiku, kas izgatavota no cukini ar āboliem. Adžika izrādās tik garšīga, ka jūs vienkārši laizāt pirkstus! Dažādu ēdienu pikanto garšvielu un mērču cienītāji varēs novērtēt šādu gatavošanu.

No pāraugušiem cukīniem varat izmantot šo recepti, lai pagatavotu izcilu pikantu uzkodu gaļas un zivju ēdieniem, makaroniem un kartupeļiem, un vienkārši uzklājiet to uz maizes. Pagatavojiet adžiku ar asajiem pipariem un tomātu pastu, un sasmalciniet dārzeņus gaļas mašīnā, lai tie tiktu saglabāti gardu graudu veidā.

Pikanto cukini adžiku var izmantot kā mērci, kā arī auksto uzkodu pagatavošanai. Šāds ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, turklāt to var pagatavot ziemai.

Ja jūs nekad neesat izmēģinājis adžikas cukīni un pat ar āboliem, tad šī ir jūsu iespēja izbaudīt neparastu un diezgan pikantu garšvielu, kas noteikti derēs jebkuram gaļas ēdienam. Pēc tam, kad šo adžiku esmu pagatavojusi, es veikalos vairs nepērku dažādus kečupus un mērces.

Adžikas smadzenes būs lielisks papildinājums gaļas ēdieniem un zivīm; to var izmantot, lai pagatavotu gardas sviestmaizes ar baltu vai melnu maizi.Sakarā ar sarkanajiem asajiem pipariem, adžikai ir bagāta asa garša.

Pikanto pikanto aso piparu adžiku ar riekstiem un zaļumiem novērtēs gruzīnu virtuves un karsto garšvielu cienītāji. Sagatavojiet šādu adžiku vakariņām un pēc tam uzglabājiet ledusskapī.

Lai padarītu to garšīgu un aromātisku, adžikā nav jāizmanto daudzas sastāvdaļas, ieskaitot tomātus. Pipari ar ķiplokiem un zaļumiem - tās ir visas šīs mērces sastāvdaļas.

Šī adžika ir bez tomātiem. Lai izveidotu šo biezo, pikanto mērci, tiek izmantoti saldie pipari un āboli. Āboli pievieno mērcei skābumu un nedaudz mīkstina pikantumu. Un sagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša.

Smaržīgajai zaļajai adžikai, kas izgatavota no divu veidu pipariem un zaļumiem, nav nepieciešama produktu gatavošana un termiskā apstrāde. Blenderī sasmalcināti dārzeņi pārvēršas par lielisku pikantu uzkodu. Adžika jāievada infūzijā 3 dienas, un pēc tam tā jāuzglabā ledusskapī.

Smaržīga pikanta plūmju adžika lieliski papildinās karstos gaļas ēdienus. Alternatīvi, mājās gatavotu uzkodu var vienkārši uzklāt uz maizes. Trauku ir viegli pagatavot, un tas neaizņems daudz laika.

Baklažāni var dažādot jūsu galdu ne tikai sezonā. Garšīgus dārzeņus var pagatavot uzglabāšanai saldētavā. Turpmāk sastāvdaļa būs piemērota dažādu ēdienu pagatavošanai. Saldēti baklažāni būs tikpat svaigi jebkurā gada laikā!

Īstā karstā adžika tiek iegūta no asajiem pipariem un ķiplokiem. Produkti gatavošanas laikā netiek pakļauti termiskai iedarbībai, kas ļauj tiem saglabāt derīgās īpašības. Šāda pikanta uzkoda labi sader ar gaļu vai speķi.

Adžika no baltajām plūmēm izrādās maiga un mēreni pikanta. Uzkodu var izmantot kā mājās gatavotu mērci gaļai. Izmēģiniet vienkāršu dizainu.

Pamatnoteikums klasiskās gruzīnu adžikas pagatavošanai ir pareiza un kompetenta sastāvdaļu izvēle. Tradicionāli tas ir izgatavots no asajiem pipariem. Adžikai obligāti jāpievieno valrieksti. Cilantro un pētersīļu attiecībai jābūt 3: 1. Adjikā tiek ievietots daudz sāls, lai sagatavi varētu uzglabāt ilgu laiku.

Gruzijas adžika ir zaļa un sarkana. Garšvielu krāsu nosaka aso piparu krāsa. Šajā receptē par pamatu aicinām ņemt karstos sarkanos piparus. Pievienojiet nedaudz sarkano papriku, lai mīkstinātu asumu. Sasmalcināti valrieksti, ķiploki un garšvielas ir obligāta Gruzijas adžikas sastāvdaļa.

Šī recepte ir pikantu garšvielu cienītājiem. Adžiku tiek piedāvāts sagatavot, pamatojoties uz āboliem, papriku un zaļumiem ar garšvielām. Āboli adžikai piešķirs maigumu un saldskābu garšu. Šādu adžiku novāc bez termiskās apstrādes, tāpēc to uzglabā ledusskapī. Tas tiek pasniegts kā garšviela gaļas ēdieniem.

Piesātinātu sauso adžiku var iegūt tikai, nepievienojot traukā tomātus. Tomāti adžikai piešķir maigumu un ūdeņainību, un bez tiem uzkoda iznāk ļoti blīva, sausa un pikanta. Šīs receptes pamatā ir saldie pipari, kas labvēlīgi uzsver adžikas garšu un padara to bagātīgu krāsu.

Visizplatītākā ir sarkanā adžika. Bet, pārmaiņām un, ja jums patīk asākas un karstākas mērces - pagatavojiet zaļo adžiku no asajiem pipariem un zaļumiem. Sagatave ir izgatavota aukstā veidā, kuras dēļ pēc iespējas tiek saglabāti produktu sākotnējie ieguvumi un garša.

Ja jums patīk pikants ēdiens, šī recepte ir paredzēta jums. Adžika, kas izgatavota no bulgāru un asajiem pipariem ar ķiplokiem, ir labākā garšviela dažādiem ēdieniem. Mēs gatavosim Adžiku bez termiskās apstrādes, jums vienkārši jāsagatavo un jāsasmalcina dārzeņi blenderī, pēc tam jāapkaisa ar etiķi un augu eļļu. Viss! Adžika ir pilnīgi gatava. Vienīgais nosacījums ir tas, ka tas jāuzglabā ledusskapī.

Adžikai nav nepieciešams pievienot tomātus. Garšviela, kas sagatavota, pamatojoties uz papriku, būs ne mazāk garšīga, saldskāba un mēreni asa. Pikantās adžikas cienītājiem varat palielināt čili piparu daudzumu.

Tiek uzskatīts, ka patiesai, klasiskai gruzīnu adžikai nav nepieciešama vārīšanās. Šādu neapstrādātu adžiku gatavo vieglāk un ātrāk, un tajā tiek saglabāti visi svaigu dārzeņu noderīgie vitamīni un mikroelementi, kas tiktu zaudēti termiskās apstrādes laikā.

Es ierosinu pagatavot pikantu uzbeku adžiku. Garšvielas izrādās diezgan pikantas, tās gatavo vienkārši, uzglabā ledusskapī. Ja nepieciešams, garšvielas atšķaida ar tomātu pastu, lai pielāgotu asumu atbilstoši jūsu garšas vēlmēm.

Ramsons ir unikāls augs, kas aug mežā ēnainās vietās. Augs ir bagāts ar C vitamīnu un ārstnieciskām īpašībām. Ramzons visbiežāk tiek patērēts svaigā veidā, bet dažreiz tas tiek raudzēts, marinēts un sālīts. Savvaļas ķiploku žāvēšana nav ieteicama, jo vitamīni praktiski netiek uzglabāti sausā veidā.

Es vēlos dalīties ar gardas pikantas skābās adžikas recepti, kas pagatavota no zaļajiem āboliem bez tomātiem. Ēdienu gatavošanai izmantojiet skābos zaļos ābolus. Adžika, smalkas konsistences, derēs gan zivīm, gan mājputniem. Garšvielu sagatavošanas process no jums gandrīz neaizņems laiku.

Vai esat kādreiz mēģinājis biešu adžiku? Ja nē, ir pienācis laiks to izmēģināt. Karstā garšviela lieliski aizstāj kečupu vai citu mērci. Biešu adžika labi sader ar zivīm vai mājputniem, un adžiku var smērēt arī uz svaigas aromātiskas maizes.

Es vēlos padalīties ar recepti aso piparu adžikas cepšanai. Garšvielas izrādās diezgan pikantas un ļoti aromātiskas. Es iesaku šo adžiku tikai tiem, kam nav kontrindikāciju veselībai, un pārējiem iesaku to lietot nelielos daudzumos.

Karstās mērces cienītāji noteikti novērtēs recepti, ar kuru vēlos dalīties ar jums. Adžika izrādās ļoti pikanta un diezgan aromātiska. Pikantā garšviela labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Es vēlos dalīties ar smaržīgas un diezgan pikantas adžikas recepti, kas pagatavota no asajiem pipariem un ķiplokiem. Garšvielas ir bagātas ar vitamīniem. Šādas adžikas lietošana novērsīs infekciju ar sezonālām vīrusu slimībām. Adžika lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Adžika no plūmēm ar karija garšvielu pēc sagatavošanas principa ir ļoti līdzīga gruzīnu mērcei "Tkemali". Vienīgā atšķirība starp šīm divām sagatavēm ir tā, ka Tkemali vienmēr pievieno tomātus. Adžikai no plūmēm ar kariju ir neparasta saldskāba garša, kur ir pikantas piezīmes, kas, visticamāk, neatstās vienaldzīgu nevienu no cilvēces stiprās puses pārstāvjiem.

Adjika, kas izgatavota no asajiem pipariem, neapšaubāmi neatstās vienaldzīgu nevienu pikantu cienītāju. Šī pikantā kaukāziešu garšviela lieliski atšķaidīs dažādus gaļas ēdienus ar savām pikantajām notīm. Jāatzīmē, ka termiskās apstrādes neesamības dēļ visas adžikas sastāvdaļu derīgās īpašības ir lieliski saglabātas. Vienīgais adžikas trūkums ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks - ne vairāk kā mēnesis. Un jums noteikti vajadzētu to uzglabāt ledusskapī.

Neapstrādāta karsto piparu adžika ir pikants papildinājums gaļas ēdieniem, kas var palielināt jūsu iecienītāko ēdienu pikantumu. Starp citu, šo pašu asuma pakāpi gatavošanas procesā var regulēt neatkarīgi: saglabājot piparu sēklas, jūs padarīsit ēstgribu pikantāku. Starp citu, strādājot ar karstajiem pipariem, ieteicams lietot cimdus, lai izvairītos no apdegumiem.

No dažādām adžikas receptēm šī izceļas: tā ir nedaudz trekna un aromātiska, pateicoties valriekstu un kanēļa pievienošanai. Īsta pikanta gruzīnu adžika ar zaļumiem un apiņiem-suneli sildīs ziemā, to var pievienot ar tējkaroti gandrīz visiem pikantiem ēdieniem.

Adžiku no divu veidu pipariem un plūmēm ar ķiplokiem gatavo klasiskā veidā: savij gaļas mašīnā, uzvāra un sarullē. Nekas nav sarežģīts, taču šādas adžikas garša ievērojami atšķiras no līdzīgām: tai piemīt salda plūmju smarža un saldskāba garša.

Šāda adžika nav konservēta, tāpēc tā pēc iespējas saglabā visus vitamīnus no saviem dārzeņiem. Karstie pipari piešķir visu galveno garšu un asumu. Šāda adžika labi sader ar boršču ar speķi, aspic gaļu, gaļu un citiem ēdieniem. Ziemā produkts palīdzēs cīnīties pret vīrusiem, bet tas ir kontrindicēts kuņģa slimību dēļ tā smaguma dēļ.

Ar bagātīgu rūgtās paprikas ražu jūs varat pagatavot īstu gruzīnu adžiku neapstrādātu. Tajā pašā laikā tiek saglabāts viss piparu asums. Neaizmirstiet piesardzības nolūkos valkāt gumijas cimdus, jo ne velti šos piparus sauc par karstajiem, jums nav nepieciešams pieskarties sejai un vēl jo vairāk berzēt acis.

Adžika gruzīnu valodā ir ļoti pikanta, jo tā ir pagatavota no liela daudzuma rūgto sarkano piparu. Tāpat ražas novākšanā tiek izmantots daudz suneli apiņu, kaltēts baziliks, ķiploki, koriandrs un sāls.

Adžika ir universāls mājās gatavots preparāts, ko izmanto salātu garšvielām, izmanto kā mērci gaļas ēdieniem, pievieno zupām, mērcēm un citiem. Tas apvieno neticamu garšu, sulīgumu un priekšrocības ķermenim.

Adžika no dzeltenām plūmēm ir garda uzkoda, kas lieliski papildinās gaļas ēdienus un sānu ēdienus. To pagatavot ir ļoti vienkārši, un tas neaizņem daudz laika.

Pikantā pētersīļu adžika, pievienojot čili un papriku, būs lielisks gaļas un dārzeņu mērces variants, kas cienīgi aizstās iegādātos kečupus un mērces, kas satur konservantus un piedevas. Adžika sastāv tikai no dabīgām sastāvdaļām un netiek pakļauta termiskai apstrādei, kā rezultātā pētersīļi un dārzeņi saglabā vitamīnus un barības vielas. Adžika tiek pagatavota absolūti vienkārši un ātri un neprasa daudz laika, jums vienkārši jāsagatavo garšaugi un dārzeņi, un pēc tam tos sasmalcina blenderī.