
Adžika no zaļajiem un sarkanajiem tomātiem
Adžika ir karsta mērce, ko var pagatavot no gataviem tomātiem, zaļiem tomātiem, plūmēm vai sulīgiem āboliem. Es ierosinu pagatavot adžiku no zaļiem tomātiem, pievienojot sarkanus nogatavojušos augļus. Mērce izrādās bagāta un diezgan pikanta. Karstās paprikas un ķiploku daudzumu var samazināt atbilstoši jūsu prasībām.