Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Ķiršu plūmju ievārījums
  4. ➠ Ķiršu plūme sīrupā ziemai bez sterilizācijas

Ķiršu plūme sīrupā ziemai bez sterilizācijas

0
370
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 203,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 69,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūme sīrupā ziemai bez sterilizācijas
Saturs

Ķiršu plūme, kas novākta ar šo metodi, nav ievārījums. Augļi saglabā mīkstumu, praktiski nedeformējas un ir sulīgi. Un, lai sagataves garša būtu interesantāka, sīrupam pievieno apelsīnu sulu. Šāda ķiršu plūme papildinās jebkura deserta pasniegšanu, kalpos kā lielisks siera kūku, pankūku, pelmeņu pavadījums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ķiršu plūme ir labi mazgāta, tiek noņemti augļi ar defektiem un tumšumu. Liek bļodā.
solis 2 no 5
Piepildiet ķiršu plūmi ar cukuru. No apelsīna izspiediet sulu un ielejiet to bļodā ar ķiršu plūmi ar cukuru. Pievienojiet ūdeni un citronskābi.
solis 3 no 5
Sildiet augļus zemā siltumā. Tiks izdalīta vairāk sulas, savukārt ķiršu plūmei vajadzētu saglabāt savu formu. Šādā veidā uzvāra un uz lēnas uguns septiņas minūtes vāra ķiršu plūmi.
solis 4 no 5
Mēs noņemam no bedres, ļaujiet tam atdzist, mēs uzstājam divas stundas. Pēc tam vēlreiz uzkarsē uz lēnas uguns līdz vārīšanās temperatūrai un vāra desmit minūtes.
solis 5 no 5
Nomazgājiet burkas un vākus un sterilizējiet jebkurā pieejamā veidā. Mēs iesaiņojam ķiršu plūmes ar sīrupu kārbās. Mēs pievelciet vākus, ļaujiet pilnībā atdzist. Mēs noņemam sagatavi uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *