mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Apelsīnu siera kūka bez cepšanas

Apelsīnu siera kūka bez cepšanas

1686

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 229,6 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 4 h

Olbaltumvielas * 17,4 g

Tauki * 5,5 gr.

Ogļhidrāti* 33,5 g

Saturs

Siera kūku ar biezpiena pildījumu var pagatavot bez cepšanas. Jūs iegūsit ļoti garšīgu un gaisīgu desertu ar patīkamu citrusaugļu garšu.

Sastāvdaļas

Smilšu kūkas cepumi 250 g Sviests 100 g Pildīšanai: apelsīns dekorēšanai Biezpiens 500 gr. Vanilīns 0,5 tējk Smalkais cukurs 150-200 gr. apelsīnu sula 2 ēdamk. Pārtikas želatīns 20 gr.

Gatavošanas process

Siera kūkas pamatnei sasmalcina cepumus, līdz tie ir smalki sagruvuši. Apvienojiet to ar mīkstu sviestu. Noņemamās formas apakšā ielieciet smilšu masu un no tās izveidojiet kūku ar mazām malām, labi saspiediet to.

Ielejiet želatīnu katliņā, plānā straumē ielejiet glāzi apelsīnu sulas, samaisiet, lai neveidotos kunkuļi. Maisot, maisījumu uzvāra un nekavējoties noņem no uguns, kamēr želatīnam vajadzētu pilnībā izšķīst.

Pārnes biezpienu bļodā, pievieno tam glāzi sulas, vaniļas cukuru, sakuļ visas sastāvdaļas, līdz veidojas viendabīga masa. Tad ielej atdzesētu želatīna masu, vēlreiz sakuļ ar blenderi.