Arbūzs trīs litru burkās ziemai

0
727
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 213 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 30 d.
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 52,9 gr.
Arbūzs trīs litru burkās ziemai

Klasiskā recepte arbūzu sālīšanai burkās ir ātra un vienkārša. Papildus milzīgajai ogai tiek izmantotas tikai četras sastāvdaļas, kuras var atrast katrā mājsaimniecei. Svaigs arbūzs ir labs, sāļš ir vēl labāks!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs notīrām arbūzu no zaļās mizas, sagriež mīkstumu mazos gabaliņos, lai tie viegli iederas burkas kaklā.
solis 2 no 5
Ielieciet sagriezto arbūzu sterilizētās burkās cieši viena pie otras, cenšoties atstāt pēc iespējas mazāk tukšas vietas.
solis 3 no 5
Piepildītās kannas pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar dvieli un atstāj sasilt 10-15 minūtes. Pēc laika beigām pannā ielej šķidrumu no kārbām, pievieno dilles lietussargus un vāra 4-5 minūtes.
solis 4 no 5
Tagad ielieciet trīs litru burkā vienu ēdamkaroti sāls un divas ēdamkarotes cukura ar slaidu, ielejiet verdošu sālījumu. Katrā burkā, kas piepildīts ar sālījumu, pievienojiet vienu tējkaroti etiķskābes.
solis 5 no 5
Gatavās kārbas sarullējam ar mašīnu, apgriežam otrādi un aptinam ar segu, līdz tās pilnībā atdziest. Pēc dažām dienām mēs ievietojām kārbas tumšā vietā, kur tās spārnos gaidīs vismaz divus mēnešus. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *