Arbūzu mīkstuma ievārījums

Arbūzu un meloņu ievārījums ir neparasta, bet ļoti garšīga kombinācija. To var izmantot kā kūkas gultu vai kā kruasāna pildījumu. Šāds ievārījums nevienu neatstās vienaldzīgu un uz mirkli atgriezīsies vasarā.

Šo delikatesi sauc par "arbūzu medu". To var izmantot kā parastā medus aizstājēju, gatavojot, piemēram, cepšanu. Tas ir arī ideāls kārums tiem, kuri notievē vai vienkārši nelieto cukuru.

Ikviens ir pieradis pie tradicionāla ievārījuma, kas gatavots no augļiem vai ogām. Bet, ja pēkšņi vēlaties attālināties no tradīcijām un pārsteigt savus viesus un ģimeni ar neparastu gardumu, pagatavojiet arbūzu ievārījumu. Tas noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu.

Apbrīnojami skaists, spilgts un garšīgs arbūzu ievārījums ir ideāli piemērots kā piedeva pankūkām, pankūkām vai siera kūkām. Iesaku izmantot šo gardo recepti un pārsteigt visu ģimeni!

Garšīgs arbūzu mīkstuma ievārījums saglabās visas derīgās īpašības, kas ir tik nepieciešamas aukstajās ziemas dienās, un sliktos laika apstākļos sniegs jums unikālu vasaras garšu.

Neparasts un pārsteidzoši garšīgs ievārījums no arbūzu mīkstuma. Tas, starp citu, ir sagatavots multivarkā, kas ļauj stundām ilgi nesekot tā gatavošanai pie plīts.

Šāda želeja ļoti iepriecinās jūs un jūsu bērnus, it īpaši gada laikā, kad vairs nav iespējams iegādāties svaigu arbūzu.

Ievārījums tiek pagatavots daudz ātrāk nekā ievārījums, taču tas ir ne mazāk garšīgs un to var uzglabāt arī sarullētā veidā.

Neparasts deserts, ko var ēst ar karoti tieši no burkas, vai arī to var uzklāt uz maizes un ēst kopā ar tēju. Ievārījums nav cukurs, ar ļoti interesantu garšu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Ievārījums, pievienojot želatīnu, izrādās blīvāks, atgādinot konfurciju. Ja šādu ievārījumu atstāj atvērtu ledusskapī, tad tas kļūs vairāk kā želeja, kas neatstās vienaldzīgu nevienu bērnu.

Tikpat interesanta un garšīga ievārījuma versija ir no arbūza ar āboliem. Atkarībā no tā, kādas šķirnes ābolus lietojat, rezultāts būs atšķirīgs: tas var izrādīties vairāk kā biezs biezenis vai gandrīz tāds pats kā no arbūzu mīkstuma, bet ar nelielu skābumu.

Lielisks veids, kā saglabāt tik neparastu ievārījumu, lai to izbaudītu jebkurā gada laikā, kad nav iespējas iegūt svaigu arbūzu.

Citrusaugļu skāba garša labi sader ar arbūzu mīkstuma maigo saldumu. Un cukura daudzums ir atkarīgs no tā, cik ievārījums būs mīļš vai skābs.

Tā kā pašam arbūzu mīkstumam nav spilgtas un bagātīgas garšas, tas labi sader ar citām ogām un augļiem. Labāk ņemt sastāvdaļas, kas atšķiras pēc garšas, piemēram, skābu apelsīnu.

Šis ievārījums nav līdzīgs parastajam ogu ievārījumam, galvenokārt garšas dēļ, kas izrādās ļoti bagāts, bet ne cukurs.

Arbūza gabalus ielej ar citronu sulu, pārklāj ar cukuru un atstāj vismaz pusstundu. Tad viss tiek nosūtīts uz kastroli un vārīts uz lēnas uguns stundu. Arbūzu ielej ar blenderi, un gatavu ievārījumu ielej burkās.

Arbūzu mīkstumu pārklāj ar cukuru un piepilda ar ūdeni. Atbrīvoto sulu ielej katliņā un uzvāra. Tad tur pievieno citrona sulu un arbūzu gabaliņus. Viss tiek pagatavots apmēram 20 minūtes, pēc tam to ielej sterilizētās burkās.

Sagrieztus arbūzus un ābolus nosūta uz kastroli un pārklāj ar cukuru. Visu liek ugunī, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 80 minūtes. Karstu ievārījumu izklāj burkās un cieši aizver ar vākiem.

Sasmalcinātu arbūzu mīkstumu, valriekstus, cukuru un melnos piparus ievieto vienā bļodā. Viss tiek ievietots mikroviļņu krāsnī 30-40 minūtes un izlikts burkās. Ievārījums tiek pagatavots ļoti ātri un izrādās neticami garšīgs.

Sasmalcinātu arbūzu mīkstumu pārklāj ar granulētu cukuru, tur pievieno citronskābi, visu uzvāra un vāra 20 minūtes. Karstu ievārījumu izklāj burkās un cieši aizver ar vākiem. Tas ir neticami viegli pagatavojams un garšīgs.

Arbūzi pārklāj ar cukuru un uzvāra. Tajā ielej baltvīna, agara-agara un kanēļa maisījumu. Viss tiek pagatavots 15 minūtes, pēc tam tur pievieno citrona sulu. Vēl pēc 15 minūtēm ievārījumu izklāj burkās un atstāj pilnībā atdzist.

Sasmalcināto mīkstumu pārklāj ar cukuru, un no izdalītās sulas vāra sīrupu, ar kuru atkal ielej arbūzu. Tad tur pievieno piparmētru, citrona sulu un visu vāra stundu. Izrādās ļoti garšīgs ievārījums ar patīkamu aromātu.

Arbūzu mīkstumu pārklāj ar cukuru un atstāj uz 2 stundām. Tad visu uzvāra un vāra 40 minūtes 3 komplektos. Kanēlis tiek pievienots pēdējai ēdiena gatavošanai. Karstu ievārījumu izklāj burkās un aizver ar vākiem.

Sagrieztus arbūzus un ābolus ievieto multivarkas traukā. Tiem pievieno granulētu cukuru un viss tiek pagatavots 80 minūšu laikā. Ievārījums ir izlikts burkās un cieši savīts ar vākiem. Izrādās ļoti garšīgs un neparasts.

Sagrieztajā arbūzā ielej ūdeni un vāra apmēram pusstundu. Tad tam pievieno cukuru, miziņu un citrona sulu. Viss tiek pagatavots vēl 40 minūtes pirms sabiezēšanas un ielej kārbās.

Arbūzu mīkstumu sasmalcina ar blenderi. Tam pievieno citrona miziņu, rozmarīnu, pektīnu un granulētu cukuru. Viss tiek uzvārīts un ielej kārbās. Pēc atdzesēšanas tiek iegūts garšīgs un biezs ievārījums.