mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Gurķu un tomātu asorti ziemai litru burkās

Gurķu un tomātu asorti ziemai litru burkās

5127

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 71,5 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 4,1 gr.

Tauki * 1,4 gr.

Ogļhidrāti* 10,1 gr.

Gurķu un tomātu asorti ziemai litru burkās

Saturs

Daudziem cilvēkiem patīk savākt dažādus gurķus un tomātus ziemai litru burkās. Galu galā tas ir patiešām ērti: izņemiet burku - un uz galda ģimenes vai viesu priekšā ir lieliska uzkoda ar neticamu garšu un aromātu, kas neatstās nevienu vienaldzīgu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai sagatavotu gurķu un tomātu asorti ziemai litru burkās.

Nomazgājiet tomātus, gurķus un papriku, nosusiniet uz virtuves dvieļa.

Nogrieziet gurķu galus un sagrieziet šķēlēs. No paprikas noņemiet kātiņu un sēklas, sagrieziet tās sloksnēs. Atstājiet tomātus veselus, ja tie ir mazi. Pie kātiņa tomātus vairākas reizes caurdurt ar zobu bakstāmais, lai tie neplīstu.

Iepriekš sterilizējiet kannas un vākus. Burkas apakšā ielieciet mizotas ķiploka daiviņas, ķiršu lapas, lauru lapas, sinepju sēklas.

Vispirms gurķus cieši ievieto burkā.

Sūtiet papriku gurķiem.

Pēc tam kārtīgi izklājiet tomātus. Katliņā uzvāra ūdeni, ielej burkās. Atstājiet sortimentu 10 minūtes, pēc tam izlejiet ūdeni. Ielejiet citronskābi burkās.