Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grilēts baklažāns ar ķiplokiem

Grilēts baklažāns ar ķiplokiem

0
322
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 35,2 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 6,6 gr.
Ogļhidrāti* 1,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēts baklažāns ar ķiplokiem
Saturs

Smaržīga un pikanta vasaras baklažānu uzkoda, lai ātri pagatavotu uz atklātas uguns. Tas būs patīkams papildinājums gaļai vai aizstās to dārzeņu cienītājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomazgājiet baklažānus, sagrieziet astes un sagrieziet gareniski 2 daļās. Kodolā izveidojiet seklus iecirtumus šķērsām un apslaka ar olīveļļu.
solis 2 no 4
Novietojiet baklažānu mīkstumu uz režģa un apcepiet 5-7 minūtes.
solis 3 no 4
Kad dibens ir labi brūnināts, pagrieziet tos ar mizu uz leju, virsū apsmērējiet ar sviesta gabalu, apkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem un ielieciet rozmarīna zaru. Pagatavojiet 10-15 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
solis 4 no 4
Baklažānus garšīgi pasniedziet ar halloumi vai suluguni sieriem, kurus vienlaikus var grilēt uz režģa.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *