Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Grilēti dārzeņi uz grila
  4. ➠ Grilēti baklažāni sojas mērcē

Grilēti baklažāni sojas mērcē

0
4961
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 49,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 7,6 gr.
Ogļhidrāti* 4,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēti baklažāni sojas mērcē
Saturs

Bez grila varat gatavot arī uz grila - protams, dārzeņus! Atklājiet jaunu ēdienu - baklažānu, kas marinēts sojas mērcē. Mērce kombinācijā ar olīveļļu, ķiplokiem un zaļumiem piešķir baklažāniem patīkamu pikantu noti, baklažāni tiek marinēti ļoti ātri un iegūst pārsteidzošu garšu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs nomazgājam baklažānus, nogriežam kātiņu un sagriežam 1-1,5 cm biezās šķēlēs.Jo biezāks baklažānu gredzens, jo sulīgāks tas izrādīsies, bet nevajadzētu griezt pārāk lielus gabaliņus, lai nebūtu jācep. ilgs laiks.
solis 2 no 5
Ķiplokus nomizo, noskalo un izlaiž caur presi. Sasmalcinātam baklažānam pievieno ķiplokus.
solis 3 no 5
Tālāk pievienojiet baklažāniem garšvielas. Atsevišķā traukā sajauciet sojas mērci un olīveļļu, labi samaisiet un nosūtiet maisījumu uz baklažānu. Labi mīciet, lai garšvielas būtu labi sadalītas pa visiem gabaliņiem, un ievietojiet baklažānus marinēties ledusskapī uz 20-30 minūtēm.
solis 4 no 5
Kad baklažāni ir labi marinēti, ielieciet tos uz režģa un novietojiet uz grila. Cepiet baklažānu no abām pusēm, bieži pagriežot stiepļu plauktu, lai baklažāns nedegtu.
solis 5 no 5
Izņemiet gatavos baklažānus no režģa, novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *