Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Grilēti dārzeņi uz grila
  4. ➠ Grilēti baklažāni

Grilēti baklažāni

0
990
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 55,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 10,4 g
Ogļhidrāti* 2,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēti baklažāni
Saturs

Grilēti dārzeņi ir garšīgs kebabu papildinājums. Netērējot daudz laika un pūļu, jūs iegūstat lielisku dārzeņu garnīru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs mazgājam baklažānus zem tekoša ūdens, noņemam kātiņu. Mēs pārgriežam baklažānus uz pusēm un ar asu nazi mīkstumā izveidojam iegriezumus. Apkaisiet baklažānu ar olīveļļu.
solis 2 no 4
Ielieciet baklažānus uz režģa ar iegriezumu uz leju un apcepiet 5-7 minūtes.
solis 3 no 4
Kad griezums ir brūns, apgrieziet baklažānus un turpiniet grilēt. Eļļojiet baklažānu šķēli ar sviestu, izklājiet ķiplokus un rozmarīnu, kas izlaisti caur presi, apkaisa baklažānu ar sāli. Gatavojiet baklažānus uz režģa 10-15 minūtes, līdz tie ir mīksti.
solis 4 no 4
Izņemiet gatavos baklažānus no režģa un pasniedziet tos siltus. Tie labi sader ar grilētu gaļu vai nedaudz grilētu sieru. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *