Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Grilēti dārzeņi uz grila
  4. ➠ Baklažāni uz iesmiem

Baklažāni uz iesmiem

0
865
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 50,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 135 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 7,4 gr.
Ogļhidrāti* 6,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Baklažāni uz iesmiem
Saturs

Vasarā jūs patiešām nevēlaties pavadīt laiku virtuvē pie plīts, daudz romantiskāk ir gatavot pusdienas vai vakariņas uz grila. Grilēti baklažāni ir lieliska iespēja grila ēdienam, un dārzeņi, piemēram, paprika un sarkanie salāti, ir lielisks papildinājums. Tā rezultātā mēs iegūstam dažādus dārzeņus, kas kalpos kā lielisks garnīrs jebkuram ēdienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs mazgājam vidēja lieluma baklažānus zem tekoša ūdens, noņemam kātiņu un sagriežam apmēram 2 cm biezās šķēlēs.
solis 2 no 7
Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež gredzenos.
solis 3 no 7
Mēs mazgājam piparus, pārgriežam uz pusēm, izņemam sēklas un katru pusi atkal pārgriežam uz pusēm.
solis 4 no 7
Ielieciet visus dārzeņus dziļā bļodā, pievienojiet papriku, sāli, melnos piparus un augu eļļu, labi samaisiet.
solis 5 no 7
Visbeidzot, pievienojiet dārzeņiem etiķi un pēc tam vēlreiz labi samaisiet dārzeņus, lai tie būtu pilnībā marinādē. Mēs atstājam tos istabas temperatūrā 1-2 stundas, lai dārzeņi būtu labi marinēti.
solis 6 no 7
Marinētos dārzeņus uzmanīgi uzvelk uz iesmiem un liek uz grila. Tie tiek cepti pietiekami ātri, jums vienkārši jāpagriež iesmi bieži, lai dārzeņi būtu vienmērīgi cepti visos virzienos.
solis 7 no 7
Izņemiet sagatavotos dārzeņus no iesmiem, ielieciet tos uz šķīvja un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *