Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Baklažāni ziemai korejiešu valodā

Baklažāni ziemai korejiešu valodā

0
3356
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 90,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 22 gr.
* uz 100 gr. produkts
Baklažāni ziemai korejiešu valodā
Saturs

Korejiešu stila pikantos baklažānus var pagatavot ziemai un iepriecināt sevi ar smaržīgu ēdienu visu gadu. Šī pikantā uzkoda ir lieliski piemērota uzkodām vai kā piedeva gaļai vai zivīm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Burkānus nomizo, sarīvē un nosūta uz atsevišķu bļodu. Pievienojiet divas ēdamkarotes sāls, samaisiet un atstājiet ievilkties.
solis 2 no 5
Mēs mazgājam baklažānus, sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Piepildiet tos ar ūdeni, pievienojiet ēdamkaroti sāls un uzvāra. Tad mēs vārām zem vāka 3 minūtes. Mēs noņemam no plīts un iztukšojam ūdeni.
solis 3 no 5
Sagatavosim pārējās sastāvdaļas. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, papriku - mazās sloksnēs. Sasmalciniet ķiplokus un karstos piparus. Mēs apvienojam visus produktus kopējā katliņā. Mēs iepriekš mazgājam burkānus no sāls.
solis 4 no 5
Atsevišķi pagatavojiet marinādi no augu eļļas, etiķa, sāls, cukura un garšvielām.
Rūpīgi samaisiet un ielejiet dārzeņos. Ļaujiet viņiem brūvēt un iemērc garšvielās 15-20 minūtes.
solis 5 no 5
Mēs sterilizējam kannas jums ērtā veidā, ievietojam tur gatavo uzkodu, aizveram vāku un nosūtām uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *