Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Trauki no baklažāniem
  3. ➠ Baklažāni ziemai
  4. ➠ Baklažāni ziemai ar pupiņām

Baklažāni ziemai ar pupiņām

0
1067
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 17,1 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 3,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Baklažāni ziemai ar pupiņām
Saturs

Baklažāni ar pupiņām ir īpaši ēstgribu, apmierinoši un garšīgi. Lieliska sagatavošanās ziemai!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam pupiņas un iemērc tās iepriekš, atstāj uz nakti. No rīta ielieciet pupiņas uz plīts un vāriet 60 minūtes, līdz tās kļūst mīkstas.
solis 2 no 6
Mēs izlaižam tomātus caur gaļas mašīnā vai sasmalcina tos blenderī.
solis 3 no 6
Burkānus nomizo un berzē uz rupjās rīves.
solis 4 no 6
Baklažānus sagriež diezgan lielos gabaliņos.
solis 5 no 6
Katliņā sajauc tomātu masu, baklažānu, burkānus, sāli un piparus. Mēs uzliekam uguni un pēc vārīšanās gatavo 40 minūtes.
solis 6 no 6
Tad pievieno pupiņas, sasmalcinātus ķiplokus un etiķi un vāra vēl 5-7 minūtes. Mēs izklājam uz sterilizētām burkām un sarullējam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *