Gruzijas baklažāni ziemai

Baklažānus ziemai parasti novāc tomātu mērcē. Šajā receptē jūs esat aicināti marinēt tos paprikas un ķiploku mērcē. Jūsu uzkoda būs skaista un krāsaina. Baklažānus sagriež lielos gabaliņos un apcep eļļā. Ēdienu gatavošana ar sterilizāciju.

Lecho ir universāls ēdiens: tas ir salāti, uzkoda, mērce un garnīrs jebkuram ēdienam. Baklažānu lecho ar tomātu pastu ir smalka, cieta struktūra un neticams aromāts. Šis sulīgais un garšīgais ēdiens noteikti būs jūsu ģimenes vai vakariņu ballītes akcents.

Pikanti un smaržīgi baklažāni ziemai tiek iegūti pēc gruzīnu virtuves receptes. Šādai oriģinālai uzkodai jums būs nepieciešami daži produkti, un gatavošanas process neaizņems daudz laika.

Mūsu ģimenē visiem ļoti patīk baklažāni. Svaigu baklažānu sezonā es tos apcepu vai gatavoju dārzeņu sautējumus un dažreiz baklažānu ikrus. Vēl viens mūsu mīļākais ir smaržīgais baklažāns bez grauzdēšanas ziemai. Tiek iegūta pikanta uzkoda ar sabalansētu patīkamu garšu.

Visu asu ziemas saulrietu cienītājiem es ierosinu adžikā pagatavot smaržīgus baklažānus. Pikantām uzkodām ir lieliska smarža un garša. Tās spilgtās krāsas atgādina vasaru. Šī uzkoda papildinās jūsu ierasto ēdienkarti.

Pikantu ēdienu cienītājiem iesaku ziemai sagatavot pikantu baklažānu uzkodu. Pikanta uzkoda kļūs par jūsu iecienītāko gatavošanu. Smaržīga aukstā uzkoda rotās jūsu galdu un piešķirs jūsu ēdieniem spilgtu pieskārienu.

Vai jums patīk baklažānu ikri tāpat kā mums? Ir atrasta ideāla baklažānu ikra garša, un gatavošanas tehnoloģija ir aprakstīta mūsu receptē - izmantojiet to! Pateicoties cepšanai cepeškrāsnī, baklažāni saglabā savu apbrīnojamo garšu un vitamīnus, un pats galvenais - tie tiek cepti, nepievienojot eļļu. Bulgāru un karstie pipari, tomāti, sīpoli un burkāni lieliski papildina baklažānu garšu un rada pārsteidzošu harmonisku baklažānu ikru garšu.

Tā notika, ka baklažānu parasti izmanto pikantu uzkodu pagatavošanai. Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot gardus baklažānus ziemai un pasniegt tos kā sānu ēdienu ziemas svētkos.

Baklažāni "Ogonyok" ir neticami garšīga un vienkārša dārzeņu uzkoda ziemai. Apetīti un aromātiski, jebkurš ēdiens ar to pārvēršas par kulinārijas baudījumu!

Adžika ir viena no iecienītākajām mērcēm Gruzijā. Ar ko tā atšķiras no parastās un pazīstamās adžikas? Pikanta un pikanta garša un zaļas garšvielas, kas tai piešķir unikālu aromātu. Recepte ļauj sagatavot šo mērci ziemai, bet jūs varat to pagatavot vakariņām, tādā gadījumā jums nav jāpievieno etiķis.

Šīs receptes īpatnība ir sagataves sagatavošanas tehnoloģijā. Baklažāni tiek cepti un ielej ar adžiku, kas padara to garšu īpašu un bagātīgu.

Apetīti rosinoša baklažānu sagatave var dažādot jūsu galdu jebkurā gada laikā. Uzkoda labi sader ar vārītiem kartupeļiem, kā arī lieliski papildina gaļas un zivju ēdienus.

Sievasmātes mēles uzkoda iegūst lielu popularitāti pikanto uzkodu cienītāju vidū. Tās ievērojamā garša un jo īpaši ziede ir ietekmējusi nosaukumu. Baklažānu uzkodu pagatavošana ir klasika, lai gan to var pagatavot arī ar kabačiem. Lai iegūtu vairāk garšvielu, salātiem varat pievienot karstu piparu pāksti. Uzkodas pagatavošanai izmantojiet cimdus.

Slinks mirdzošs baklažāns ir recepte, kas nāk no tālajiem 90. gadiem. Uzkoda izrādās pikanta, ēstgribu, ar raksturīgu aromātu. Nepalaidiet garām iespēju ziemā palutināt sevi ar gardiem baklažāniem un savlaicīgi sakrāt mazās burkās.

Visbiežāk Lecho salātus gatavo no cukini vai paprikas. Tomēr gurķu lecho pēc garšas nekādā ziņā nav zemāks, un gatavošanas process daudz neatšķiras no klasiskās receptes. Gurķu lecho var būt gan sānu ēdiens, gan auksta uzkoda uz galda. Pamēģini!

Apetīti rosinoši baklažāni tomātu mērcē jānovāc ziemai, jo paši baklažāni nav īpaši labi uzglabāti. Jūs varat tos iesaldēt vai iegādāties svaigus katru reizi, taču daudz patīkamāk ir atvērt burku ar gatavu uzkodu, ko varat pievienot jebkuram ēdienam vai izveidot garnīru gaļai.

Pikantās baklažānu šķēles ar asu malu var izmantot kā uzkodu gaļas ēdieniem. Jūs, protams, varat tos likt uz maizes, pikantu ēdienu cienītājiem šī iespēja noteikti patiks. Ja vēlaties pagatavot vidēji asu uzkodu, samaziniet aso piparu daudzumu uz pusi.

Baklažāni ir garšīgs un veselīgs ikgadējais dārzenis, no kura var pagatavot dažādas uzkodas, salātus un mājās gatavotus izstrādājumus. Mēs vēlamies jums piedāvāt recepti baklažānu pagatavošanai tomātu mērcē, pievienojot papriku un asos piparus. Salāti izrādās mēreni pikanti un nedaudz saldi. Neliels augu eļļas daudzums norādītajam dārzeņu daudzumam atstāj salātus gaišus.Jūs varat pielāgot karsto piparu, sāls un cukura daudzumu pēc savas gaumes un atbilstoši jūsu vēlmēm.

Šeit ir recepte baklažānu pagatavošanai ar ķiplokiem un papriku ziemai. Šī kombinācija ir ideāla tās garšas ziņā, rezultāts ir neticami garšīgs pagatavojums. Recepte pati par sevi ir pavisam vienkārša, pat iesācēja saimniece var ar to tikt galā. Gatavai uzkodai ir saldskāba garša.

Jūs pārsteigsit savus viesus un mīļotos ar šo uzkodu ar pārsteidzošu garšu un pikantumu. Baklažānu garša nosaka īpašu saglabāšanas veidu. Mēģiniet pagatavot pāris burkas ziemai.

Ikviens, kam patīk baklažānu ēdieni, noteikti novērtēs baklažānu adžiku bez tomātiem. Garšvielu pagatavošana ir vienkārša un ātra. Adžika izrādās ļoti garšīga. Šāda adžika ir vienkārši lieliska kā uzkoda uz aromatizētas maizes. Sviestmaizes ar viņu ir brīnišķīgas.

Ja jums ļoti patīk baklažāni un ziemai jau esat sagatavojis daudz dažādu šuvju, izmantojiet citu recepti. Baklažānu lecho ir sulīgs un diezgan aromātisks. Sagatave labi sader ar jebkuriem graudaugu vai makaronu sānu ēdieniem. Baklažānu lecho ir īpaši garšīgs ar vārītiem kartupeļiem.

Cepti baklažānu, paprikas un tomātu salāti ir ļoti populāri tiem, kam patīk karstas uzkodas. Stiprā dzimuma pārstāvji īpaši novērtēs pikanto uzkodu.

Baklažānu ikriem ir daudz interpretāciju, tāpat kā skvoša ikriem. Es gribu ieteikt klasiskā baklažānu kaviāra recepti. Baklažānu ikri var būt gabalos vai pilnībā sasmalcināti.

Es vēlos dalīties ar interesantu recepti armēņu baklažānu ikriem ziemai. Gatavošanas process ir diezgan garš, bet tas ir tā vērts. Baklažānu ikri izrādās diezgan aromātiski ar daudziem veselīgiem dārzeņiem un garšaugiem.

Adžika, kas izgatavota no baklažāniem un tomātiem, ir lieliska garšviela jebkuram ēdienam. Garšvielas ir aromātiskas ar sabalansētu garšu. Šāda adžika ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamām mērcēm un garšvielām.

Rudens ir brīnišķīgs laiks, ražas novākšanas periods ziemai. Baklažāni ir brīnišķīgs veselīgs dārzenis, no kura var pagatavot dažādas uzkodas. Es gribu ierosināt ziemai pagatavot smaržīgu pikantu baklažānu adžiku.

Armēņu baklažāni ir pikanta uzkoda, ko ir viegli pagatavot, bet tajā pašā laikā tai ir ļoti eksotiska garša un oriģināls dizains. Šāds ēdiens neapšaubāmi kļūs par īstu svētku galda rotājumu un neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko gardēdi.

Cepti baklažāni, sarullēti adžikā, iemērc tās sulās un aromātos, iegūst papildu asumu rūgto piparu dēļ. Baklažāni jāņem ne īpaši lieli, tie ir sulīgāki.

Baklažāni adžikā smaržo vasarā, izraisa apetīti to asuma dēļ. Uzkodai ir tikai viens trūkums - tas ātri beidzas, tāpēc apbruņojieties ar baklažāniem, tomātiem, pipariem un pagatavojiet dubultu vai pat trīskāršu porciju.

Šāds interesants nosaukums slēpj pikantu baklažānu uzkodu ar bulgāru un asajiem pipariem. Baklažānus sagriež aprindās, apcep līdz gaiši zeltainam un pēc tam sarullē pikantā tomātu, piparu un ķiploku pildījumā.

Aktīvās baklažānu novākšanas periodā mājsaimnieces sāk meklēt gardu uzkodu receptes no šī dārzeņa. Mēs piedāvājam ātru un gaumīgu baklažānu recepti adžikā, kas nav jāsterilizē, lai nezaudētu papildu laiku.

Vidēji pikanta adžika, kas pagatavota no baklažāniem un saldajiem pipariem, noderēs uzkodas lielās pusdienās ar maizi un pirmajiem ēdieniem vai otrajiem karstajiem ēdieniem. Tas tiek gatavots bez īpašiem trikiem, galvenais ir iegādāties pienācīgas kvalitātes un gatavības dārzeņus.

Parasti baklažānus gatavošanai parasti apcep vai pievieno neapstrādātus. Ir ērtāks un veselīgāks veids: dārzenis ir jāvāra gabalos. Tajā pašā laikā rūgtums beidzot atstās augļus. Baklažāni adžikā ir pēc iespējas pikanti, bet smaržīgi un pikanti, bet smaržo pēc pipariem.