Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Banānu smalkmaizītes bez olām

Banānu smalkmaizītes bez olām

0
2005
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 343,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 70,2 g
* uz 100 gr. produkts
Banānu smalkmaizītes bez olām
Saturs

Mīkstie smalkmaizītes ar spilgtu banānu garšu ir lieliska iespēja brokastīm vai pēcpusdienas tējai, kuras pagatavošana prasīs ļoti maz laika. Mēs viņiem sagatavojam mīklu, pamatojoties uz banānu biezeni, skābo krējumu un sviestu, pateicoties kuriem gatavajiem smalkmaizītēm ir maiga krēmveida piezīme - ļoti garšīgi! Iespējams, šiem smalkmaizītēm nav nepieciešami nekādi papildinājumi, izņemot, iespējams, vieglu pūdercukura miglu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mīklai paredzētajiem banāniem jābūt ļoti mīkstiem, pat gataviem. Šajā stāvoklī tie gatavajiem smalkmaizītēm piešķirs vēlamo maigo tekstūru, saldumu un aromātu. Mēs mizojam augļus un sasmalcinām: to var izdarīt vai nu ar dakšiņu, vai ar blenderi.
solis 2 no 5
Atsevišķā traukā ar karoti ierīvē mīkstinātu sviestu ar granulētu cukuru. Tad pievieno skābo krējumu un labi samaisa. Ielejiet banānu biezeni un vēlreiz samaisiet.
solis 3 no 5
Iegūtajam šķidrajam maisījumam pievieno miltus, soda un vanilīnu. Mīciet mīklu līdz gludai. Atkarībā no banānu lieluma jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk miltu. Mēs koncentrējamies uz gatavās mīklas konsistenci, kurai galu galā vajadzētu izskatīties pēc bieza skāba krējuma.
solis 4 no 5
Silikona veidne ir ideāli piemērota smalkmaizīšu cepšanai: tai nav nepieciešama eļļošana un ir vieglāk noņemt gatavo produktu. Mīklu izklāj uz veidnēm gandrīz līdz augšai, jo cepšanas laikā mīkla ceļas neaktīvi.
solis 5 no 5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs ievietojam mīklas veidni vidējā līmenī un cepam apmēram divdesmit piecas minūtes. Kad uz virsmas parādās pamanāma sarkana garoziņa, pārbaudiet smalkmaizīšu gatavību, caurdurt vienu no tām ar plānu zobu bakstāmais. Ja tas iznāca no drupatas sauss, tad produkti ir gatavi. Izņemam smalkmaizītes no krāsns, izņemam no veidnes un atdzesējam uz režģa, lai to garoza nekļūtu mitra no kondensāta. Lai dekorētu, smalkmaizītes pārkaisa ar izsijātu pūdercukuru un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *