mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Banānu smalkmaizītes ar kefīru

Banānu smalkmaizītes ar kefīru

2697

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 215,8 kcal

Porcijas 24 osta.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 7,7 g

Tauki * 11,9 gr.

Ogļhidrāti* 42,4 g

Saturs

Šajā receptē jūs esat aicināti mīcīt mafinu mīklu ar banānu biezeni un kefīru. Šādai mīklai miltu daudzumu palielina līdz 200 gramiem. Kēksiņi būs mēreni mitri un saldi, maigi un ļoti garšīgi. Īpašas garšas dēļ mīklai ieteicams pievienot dažus riekstus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomizojiet banānus un sasmalciniet ar dakšiņu. Lai iegūtu vienmērīgāku cepšanas struktūru, banānus var sasmalcināt ar maisītāju.

Atsevišķā traukā sakuļ olas.

Banānu biezenī ielej receptē norādīto kefīra un augu eļļas daudzumu, pievieno cukuru un visu kārtīgi samaisa.

Tad šajā masā lej sakultas olas un vēlreiz samaisi.

Vairākas reizes izsijājiet kviešu miltus citā traukā, pievienojiet tiem sāli, soda un kanēli un samaisiet ar karoti.

Ielejiet miltu maisījumu šķidrā daļā un mīciet mīklu ar karoti.

Tad mīklā ieber smalki sagrieztus valriekstus un pēdējo reizi samaisa mīklu.

Mafinu veidnes izklājiet ar papīra ieliktņiem. Ielieciet sagatavoto mīklu veidnēs, piepildot 2/3 no tilpuma.

Cepiet smalkmaizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 170 ° C, 20 minūtes. Cepot, smalkmaizītēm vajadzētu labi darboties. Ceptos smalkmaizītes pārnes uz restītēm un ļauj atdzist.