Banānu smalkmaizīte Redmondas lēnajā plītī
0
513
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
314,6 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
6,4 gr.
Tauki *
20,3 g
Ogļhidrāti*
40,4 g
Banānu maizītes vienmēr ir atpazīstamas pēc to īpašās tumšās krāsas, īpašā aromāta un maigās maigās drupatas. Nav pārsteidzoši, ka banānu smalkmaizītēm ir daudz mīļotāju. Lai pielāgotu banāna mitruma saturu, mīklai pievieno sviestu - tas palīdzēs kūkai kļūt drupinātai un porainākai. Šim nolūkam mēs pievienosim soda. Un mēs iesakām izmantot mīkstus, nogatavojušos banānus - tie ir saldi un to tekstūra ir piemērota kūkai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sadaliet olas atsevišķā traukā un pievienojiet granulētu cukuru. Sāciet sitienu ar mikseri nelielā ātrumā, pakāpeniski pievienojot apgriezienus. Sakuļ maisījumu, līdz iegūst pūkainas gaišas biezas putas. Sakuļam vajadzētu veltīt vismaz četras līdz piecas minūtes, jo labi sakulta olu bāze kūkai piešķirs krāšņumu un porainību.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu. Mēs izklājam tajā sagatavoto mīklu, izlīdzinām virsmu. Mēs ievietojam bļodu multivarkā, aizveriet vāku, vienu stundu un 20 minūtes izvēlieties režīmu "Cepšana". Mēs nospiežam "Sākt". Pēc programmas laika beigām pārbaudiet kūkas gatavību, iespiežot tajā zobu bakstāmais: ja tā iznāk sausa, kūka ir gatava.
Pilnīgi atdzisušu kūku pārkaisa ar izsijātu pūdercukuru. Katliņā uzkarsē krējumu un liek tajā mazos gabaliņos salauztu šokolādi. Kad šokolāde ir izkususi un pilnībā sajaukta ar krējumu, noņem katliņu no plīts bez vārīšanās. Pārlejiet banānu kūku ar sagatavoto pūderi pār pūdercukuru. Ļaujiet šokolādei sasalt. Kūku sagriež porcijās un pasniedz. Labākais pavadījums ir tasīte aromātiskas kafijas.
Labu apetīti!