Balts glazūra Lieldienu kūkai bez olām
0
1737
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
114,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
25,7 g
Šī sniega baltā cukura glazūras recepte ir lieliski piemērota tiem, kuri ēdienos nevēlas izmantot neapstrādātas olas. Galu galā neapstrādātas olas rada zināmas briesmas. Tāpat želatīna dēļ sasaldētā glazūra, sagriežot, nesadrupina un nelīp pie rokām.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Gatavo glazūru nekavējoties uzklājiet uz kūkām. Sakarā ar citronu sulas saturu, tas neizklājas uzklāšanas laikā, un želatīns piešķirs glazūrai tādas īpašības kā maigums un elastība. Tieši šīs īpašības neļauj glazūrai sabrukt, griežot kūku. Pēc glazūras uzklāšanas kūkas izrotājiet pēc vēlēšanās. Un, ja vēlaties svētku galdu padarīt patiesi košu, tad krāsojiet glazūru ar pārtikas krāsām dažādās krāsās. Šim nolūkam ir piemērotas gan iegādātās krāsvielas, gan dabiskās, dabiskās, piemēram, biešu, burkānu vai spinātu sula.
Labu apetīti!