Balts glazūra kūkai ar želatīnu
0
1584
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
114,5 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
25,7 g
Pateicoties želatīnam, kūku glazūra nav trausla un ļauj mierīgi sagriezt Lieldienu cepumus, neuztraucoties, ka viss "skaistums" tiks pārkaisīts vienlaikus. Glazūra skaisti sacietē, labi turas pie Lieldienu kūkām un vienlaikus ar savu saldumu papildina Lieldienu kūkas garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nelielā traukā sajauciet želatīnu un ūdeni. Samaisiet un atstājiet uzbriest 5-10 minūtes. Jūs varat izmantot jebkuru želatīnu, ar kuru jums ir ērti strādāt, pulveri, granulu vai loksni. Vienkārši ievērojiet tā lietošanas instrukcijas un ņemiet vērā proporcijas, kas nepieciešamas šādam glazūras tilpumam.
Jūs varat nekavējoties pārklāt kūkas ar sniega balta cukura glazūru ar želatīnu. Jo ilgāk tas gaida "savu stundu", jo biezāks tas kļūs. Izrotājiet kūkas arī ar smidzinātājiem vai gatavu vafeļu dekoru. Pēc sacietēšanas želatīna glazūra nekļūst sausa, un, pateicoties tam, tā ir lieliski sagriezta un vispār nesadrupina.
Labu apetīti!